Sedliacke zemiakové placky: Pridávam do nich aj túto TAJNÚ prísadu! Takto pripravené sú najlepšie!

Sedliacke zemiakové placky: Pridávam do nich aj túto TAJNÚ prísadu! Takto pripravené sú najlepšie!

Sedliacke zemiakové placky s mojou tajnou prísadou sú jednoducho neodolateľné! Tento malý trik ich robí ešte lepšími a chutnejšími. Tento tradičný recept od pani Vierky z youtube LiViera Desserts zaručene poteší každého kto ich ochutná!

Ste zvedaví na tú tajnú prísadu? Dám vám tip: nie je to nič exotické, ale pridáva týmto plackám úplne nový rozmer chuti. Oškvarky v spojení s klasickými zemiakmi a ostatnými ingredienciami vytvára úžasnú harmóniu chutí.

Sedliacke ZEMIAKOVÉ PLACKY

Ingrediencie:

  • 1 kg očistených zemiakov varný typ C
  • 2 vajcia
  • Hrsť oškvarkov
  • ½ stredne veľkej cibule
  • 3 strúčiky cesnaku
  • Soľ, čierne korenie, drvená rasca a majorán podľa chuti
  • 1 lyžica múky (nepovinná)
  • Olej na smaženie

Postup prípravy:

  1. Zemiaky ošúpeme, dáme do nádoby s vodou a prikryjeme, aby neočerneli.
  2. Cibuľu a cesnak očistíme, cibuľu nadrobno nakrájame.
  3. Hrsť oškvarkov nakrájame na menšie kúsky.
  4. V panvici mierne osmažíme cibuľku s oškvarkami, nakoniec pridáme pretlačený cesnak ten už ale nesmažíme.
  5. Očistené zemiaky postrúhame a okoreníme soľou, čiernym korením, rascou a majoránom.
  6. Pridáme vychladenú oškvarkovú zmes a dve celé vajcia, všetko dôkladne premiešame.
  7. Ak sú zemiaky príliš vodnaté, pridáme lyžicu múky.
  8. V rozohriatej panvici na oleji vyprážame malé placky do zlatista.
  9. Podávame samostatne alebo s kyslou kapustou.

Ako vybrať správne zemiaky?

Pri výbere zemiakov dávajte pozor na varný typ C, ktorý je ideálny pre prípravu zemiakových placiek. Sú suché a múčnaté, čo zabezpečuje, že placky budú krásne chrumkavé a nebudú sa rozpadať.

Sedliacke zemiakové plackyVideo recept

Tieto sedliacke zemiakové placky sú ideálne ako hlavné jedlo, príloha alebo dokonca len tak keď vám prídu na chuť!

Súvisiace články

Tradičné jednoduché zemiakové placky: Skvelá voľba pre rýchly a chutný obed pre celú rodinu

Balkánske zemiakové placky pečené na suchej panvici: Chutné a rýchle!

Jednoduché kefírové placky: Sú úžasne chutné a robím ich namiesto kupovaného pečiva


Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála LiViera Desserts


Súvisiace príspevky

Ak máte doma maslo a trochu múky, urobte si tieto mäkké sušienky! Rýchly a jednoduchý recept!

Ak máte doma maslo a trochu múky, urobte si tieto mäkké sušienky! Rýchly a jednoduchý recept!

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Máte chuť na niečo sladké a zároveň jednoduché na prípravu? Tieto mäkké sušienky sú tou správnou voľbou! S použitím základných surovín, ktoré máte pravdepodobne doma, si vykúzlite neodolateľnú maškrtu pre celú rodinu. Vďaka tomuto rýchlemu a jednoduchému receptu si môžete vychutnať domáce […]

Zapečená paprika plnená kuracím mäsom a syrom: Jednoduchý a rýchly letný recept

Zapečená paprika plnená kuracím mäsom a syrom: Jednoduchý a rýchly letný recept

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Zapečená paprika plnená kuracím mäsom a syrom je ideálnym letným jedlom, ktoré v sebe spája sviežosť papriky, šťavnatosť kuracieho mäsa a lahodnú chuť syra. Tento jednoduchý a rýchly recept je skvelou voľbou pre všetkých, ktorí hľadajú chutné a zároveň výživné jedlo. Pokiaľ […]

Túto zapekanú brokolicu so syrom a zemiakmi by som jedla kľudne aj každý deň! Jednoduchá na prípravu a chuťovo vynikajúca!

Túto zapekanú brokolicu so syrom a zemiakmi by som jedla kľudne aj každý deň! Jednoduchá na prípravu a chuťovo vynikajúca!

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Túžite po rýchlom, chutnom a zdravom jedle, ktoré si zamilujete? Vyskúšajte túto neodolateľnú zapekanú brokolicu so syrom a zemiakmi, ktorá vás očarí svojou jednoduchosťou a skvelou chuťou. Táto zapekaná brokolica je ideálnou voľbou pre každého, kto hľadá jednoduchý recept na sýte jedlo […]

Tieto krehké sušienky sa topia v ústach! Len s 3 ingredienciami! Bože, aké chutné!

Tieto krehké sušienky sa topia v ústach! Len s 3 ingredienciami! Bože, aké chutné!

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Hľadáte jednoduchý a rýchly recept na neodolateľné krehké sušienky? Tieto krehké zázraky s len tromi ingredienciami sú odpoveďou na vaše sladké túžby! Pripravte sa na explóziu chutí, ktorá vás očarí už po prvom zahryznutí. S naším podrobným receptom a inšpiratívnym videom zvládnete […]

Neskutočne chutná orechová torta: Tento recept je hviezdou každej oslavy!

Neskutočne chutná orechová torta: Tento recept je hviezdou každej oslavy!

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Hľadáte recept na dokonalú orechovú tortu, ktorá sa stane hviezdou každej oslavy? Táto neskutočne chutná orechová torta je presne to, čo potrebujete! S naším podrobným receptom a užitočnými tipmi ju hravo zvládnete pripraviť aj vy. Táto torta je kombináciou nadýchaného orechového cesta, […]

Cuketová nátierka s mrkvou: U nás doma sa jej nevieme nabažiť!

Cuketová nátierka s mrkvou: U nás doma sa jej nevieme nabažiť!

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Hľadáte rýchly a chutný recept na letnú nátierku? Táto cuketová nátierka s mrkvou je presne to, čo potrebujete. Je plná čerstvých chutí, ľahká na prípravu a skvele sa hodí k čerstvému pečivu. Naša cuketová nátierka s mrkvou je ideálna na letné grilovačky, […]


Google Správy: Daj nám ⭐