Letný cestovinový šalát s domácou vegánskou majonézou: Zdravý a chutný spôsob ako si pripraviť cestoviny!

Letný cestovinový šalát s domácou vegánskou majonézou: Zdravý a chutný spôsob ako si pripraviť cestoviny!

Tento osviežujúci letný cestovinový šalát s domácou vegánskou majonézou je ideálnou voľbou pre letné pikniky, rodinné oslavy alebo ako ľahký obed. Je plný chutnej zeleniny a lahodného, krémového dresingu, ktorý je navyše bez oleja.

Ak hľadáte zdravý a chutný spôsob, ako si vychutnať cestoviny, tento recept je presne pre vás. S jemne nakrájanou zeleninou a krémovým fazuľovým dresingom je tento šalát skvelým zdrojom vlákniny a bielkovín, ktorý si obľúbite.

Cestovinový šalát s domácou vegánskou majonézou

Ingrediencie:

  • 250 g cestovín
  • 1 červená paprika, nasekaná na drobno
  • 1 cibuľa, nakrájaná na jemno
  • 3 paradajky, nakrájané na drobno
  • 1 malá uhorka, nakrájaná na drobno
  • 70 g zaváraných uhoriek, nakrájaných na drobno
  • 45 g olív

Domáca vegánska majonéza:

  • 1 plechovka bielych fazúľ, scedených
  • 160 ml rastlinného mlieka
  • 3 lyžice kešu masla alebo tahini
  • 2-3 strúčiky cesnaku
  • 1 lyžica dijonskej horčice
  • 1 lyžica citrónovej šťavy
  • 1 lyžica bieleho octu
  • Štipka soli
  • Čierne korenie podľa chuti

Postup prípravy:

  1. Uvarte cestoviny podľa návodu na obale a po uvarení ich sceďte a nechajte vychladnúť.
  2. Do mixéra dajte všetky ingrediencie na dresing a mixujte dovtedy, dokým nebude zmes hladká a krémová.
  3. Opláchnite a nakrájajte na drobno všetku zeleninu, ktorá ide do šalátu. Pridajte už nakrájanú zeleninu do veľkej misy spolu s vychladnutými cestovinami.
  4. Do misy s cestovinami a zeleninou nalejte pripravený dresing a všetko spolu dobre premiešajte. V prípade potreby ešte dochuťte.
  5. Ozdobte šalát čerstvými bylinkami, ako je napríklad petržlenová vňať alebo kôpor.
  6. Podávajte!

Tipy:

  • Do šalátu môžete pridať rôzne druhy zeleniny podľa vašej chuti, ako napríklad mrkvu, kukuriciu alebo hrášok.
  • Ak chcete pikantnejší dresing, tak doňho pridajte štipku kajenského korenia alebo trochu horčice navyše.
  • Šalát môžete uchovávať v chladničke až 3 dni.

Cestovinový šalát s domácou vegánskou majonézouVideo recept:

Tento cestovinový šalát s domácou vegánskou majonézou je lahodný, zdravý a ideálny pre akúkoľvek príležitosť. Jeho príprava je jednoduchá a výsledok vás určite poteší!

Súvisiace články:

Osviežujúci uhorkový cestovinový šalát: Perfektný aj na letné grilovačky!

Letný osviežujúci cestovinový šalát s kuracím mäsom a farebnou zeleninou: Večera hotová do 10 minút!

Taliansky cestovinový šalát: Je hotový za pár minút a chutí presne ako v Taliansku!


Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála Ela Vegan


Súvisiace príspevky

Rýchly cestovinový šalát s tuniakom: Doprajte si rýchly, no výživný obed či večeru!

Rýchly cestovinový šalát s tuniakom: Doprajte si rýchly, no výživný obed či večeru!

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Tento rýchly cestovinový šalát s tuniakom je ideálny pre rýchlu a zdravú večeru alebo obed. Je plný bielkovín, čerstvej zeleniny a chutí, ktoré potešia každého. Hľadáte jednoduchý a chutný recept, ktorý je ideálny pre letné pikniky alebo rýchlu večeru po práci? Tento […]

Extrémne jednoduchý recept na kolienka s kuracím mäsom, ktorý si okamžite zamilujete!

Extrémne jednoduchý recept na kolienka s kuracím mäsom, ktorý si okamžite zamilujete!

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Extrémne jednoduchý recept na chutné kolienka s kuracím mäsom, ktorý si okamžite zamilujete. Tento pokrm je ideálny pre rýchlu a lahodnú večeru, ktorú zvládnete pripraviť za menej než hodinu. Hľadáte spôsob, ako rýchlo a jednoducho pripraviť chutné jedlo pre celú rodinu? Tento […]

Vynikajúci cestovinový šalát s kuracím mäsom: Vďaka týmto 2 zložkám je absolútne neodolateľný

Vynikajúci cestovinový šalát s kuracím mäsom: Vďaka týmto 2 zložkám je absolútne neodolateľný

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Cestovinový šalát s kuracím mäsom je ideálnym jedlom na letné dni. Vďaka kombinácii čerstvej zeleniny, šťavnatého kuracieho mäsa a osviežujúceho dresingu je tento šalát nielen chutný, ale aj zdravý. Pripravte si ho rýchlo a jednoducho podľa receptu Dá sa to aj doma. […]

Huby so zeleninou v sladkokyslej omáčke hotové za 10 minút – rýchla a originálna príloha!

Huby so zeleninou v sladkokyslej omáčke hotové za 10 minút – rýchla a originálna príloha!

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Rýchla a jednoduchá príloha, ktorá dodá vášmu jedlu originálny šmrnc. Huby so zeleninou v sladkokyslej omáčke sú hotové za len 10 minút a zaručene potešia nielen vaše chuťové poháriky, ale aj vaše oči svojimi pestrými farbami. Huby so zeleninou v sladkokyslej omáčke […]

Rýchlo priravený pečený karfiol so zeleninou! Ľahká a chutná večera!

Rýchlo priravený pečený karfiol so zeleninou! Ľahká a chutná večera!

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Rýchlo pripravený pečený karfiol so zeleninou je ideálny spôsob, ako si vychutnať ľahkú a chutnú večeru plnú vitamínov a energie. Naučíme vás jednoduchý postup, vďaka ktorému si túto lahôdku pripravíte bez zbytočných nákladov a času. Príprava pečeného karfiolu so zeleninou je nielen […]

Rýchle cestoviny s pikantnou paradajkovou omáčkou: Klasický taliansky recept!

Rýchle cestoviny s pikantnou paradajkovou omáčkou: Klasický taliansky recept!

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Vychutnajte si rýchly a lahodný pokrm talianskej kuchyne s našimi cestovinami s pikantnou paradajkovou omáčkou. Tento recept je ideálny na obed či večeru, keď chcete pripraviť niečo chutné a jednoduché. Táto rýchla a pikantná paradajková omáčka je dokonalá najmä v tom aká […]


Google Správy: Daj nám ⭐