Osviežujúci uhorkový cestovinový šalát: Perfektný aj na letné grilovačky!

Osviežujúci uhorkový cestovinový šalát: Perfektný aj na letné grilovačky!

Pripravte si tento osviežujúci a zdravý uhorkový cestovinový šalát, ktorý je ideálny na letné grilovačky alebo ako skvelý obed do práce. S jednoduchými ingredienciami a rýchlou prípravou je tento šalát skvelou voľbou pre začiatočníkov aj skúsených kuchárov.

Tento cestovinový šalát je plný vitamínov a živín. Vďaka lahodnému jogurtovo-majonézovému dresingu a čerstvým ingredienciám, ako je uhorka, zeler a červená cibuľa, si ho určite zamilujete.

Osviežujúci uhorkový cestovinový šalát

Ingrediencie:

Na dresing:

  • 125 g bieleho jogurtu
  • 125 g vegánskej majonézy alebo klasickej majonézy
  • 1 čajová lyžička dijonskej horčice
  • 1,5 až 2 polievkové lyžice bieleho octu
  • Soľ podľa chuti
  • 1 čajová lyžička cukru
  • 1/2 čajovej lyžičky mletého čierneho korenia
  • Štipka kajenského korenia
  • 3 polievkové lyžice čerstvého kôpru, nasekaného na drobno

Na cestoviny:

  • 200 g cestovín
  • 8 až 9 šálok vriacej vody
  • Dostatočné množstvo soli

Ostatné ingrediencie:

  • 320 g uhorky
  • 70 g zeleru, nasekaného na drobno
  • 65 g červenej cibule, nakrájanej na tenko

Postup prípravy:

  1. Priveďte vodu na cestoviny k varu a pridajte 1/2 čajovej lyžičky soli. Pridajte suché cestoviny a varte podľa pokynov na obale. Po uvarení cestoviny sceďte a opláchnite studenou vodou.
  2. Do misky pridajte jogurt, majonézu, dijonskú horčicu, biely ocot, soľ, čierne korenie, kajenské korenie a nasekaný čerstvý kôpor a všetky ingrediencie dobre premiešajte.
  3. Uhorku nakrájajte pozdĺžne a odstráňte semienka lyžicou uhorku nakrájajte na tenké plátky.
  4. Nakrájajte zeler a červenú cibuľu. Vložte nakrájanú zeleninu a uvarené cestoviny do veľkej misky.
  5. Pridajte do šalátu pripravený dresing a všetko dobre premiešajte.
  6. Pred podávaním dajte šalát do chladničky aspoň na 40 až 45 minút.

Tipy:

  • Ak máte možnosť, použite čerstvý kôpor. Dodá vášmu šalátu sviežu chuť.
  • Kôpor môžete nahradiť petržlenovou vňaťou alebo bazalkou.
  • Ak nemáte radi červenú cibuľu, môžete ju nahradiť napríklad jarnou cibuľkou alebo šalotkou.
  • Pred podávaním nechajte šalát vychladnúť aspoň 40-45 minút v chladničke, aby sa chute dobre prepojili.

    Osviežujúci uhorkový cestovinový šalátVideo recept:

    Tento osviežujúci uhorkový cestovinový šalát je ideálnym na letné grilovačky, rodinné oslavy alebo ako zdravý obed do práce. Vďaka jednoduchým krokom a chutným ingredienciám si ho určite obľúbite. Pripravte si ho vopred a nechajte sa uniesť sviežimi a lahodnými chuťami, ktoré tento šalát ponúka.

    Súvisiace články:

    Čerstvý ovocný šalát s medovo-limetkovým dresingom:

    Osviežujúci brokolicovo-uhorkový šalát s cícerom: Šalát ktorý čistí cievy a spaľuje tuk!

    Perfektný kapustovo-uhorkový šalát s mätovým dresingom: Šalát, ktorý pripravujem každý deň!


    Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála Food Impromptu


    Súvisiace príspevky

    Zapečené cuketové rolky: Neskutočne chutné a pritom tak jednoduché jedlo!

    Zapečené cuketové rolky: Neskutočne chutné a pritom tak jednoduché jedlo!

    ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Vyskúšajte tieto chutné zapečené cuketové rolky, ktoré sú ideálne ako predjedlo alebo ľahký hlavný chod. S ich jednoduchou prípravou a lahodnou chuťou si získajú každého. Tieto rolády z cukety, šunky a syra sú perfektné na rýchlu večeru alebo ako chutné občerstvenie. Kombinácia […]

    Som rada, že som tento jahodový koláč upiekla takto. Neskutočne chutný, ale aj prekvapivo jednoduchý recept

    Som rada, že som tento jahodový koláč upiekla takto. Neskutočne chutný, ale aj prekvapivo jednoduchý recept

    ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Jahodový koláč patrí medzi tie najobľúbenejšie dezerty, ktoré si môžeme vychutnať nielen počas leta. Tento recept je prekvapivo jednoduchý a zároveň neskutočne chutný. Pripravila som ho s láskou, aby ste si aj vy mohli vychutnať túto sladkú pochúťku vo svojej kuchyni. Čerstvé […]

    Extra krémová cuketová polievka: Krémovejšiu polievku som ešte nejedla!

    Extra krémová cuketová polievka: Krémovejšiu polievku som ešte nejedla!

    ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Táto extra krémová cuketová polievka je ideálna na chladné dni, keď hľadáte niečo výdatné a teplé. Kombinácia čerstvej zeleniny, byliniek a syra vytvára neodolateľnú chuť, ktorá poteší každého člena rodiny. Zahrejte sa touto výdatnou krémovou cuketovou polievkou so syrom čedar! Tento recept […]

    Ľahký zeleninový šalát: Tento šalát by som mohla jesť každý deň!

    Ľahký zeleninový šalát: Tento šalát by som mohla jesť každý deň!

    ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Hľadáte rýchly a zdravý šalát na letné dni? Tento ľahký zeleninový šalát s dresingom z gréckeho jogurtu je ideálny pre každú príležitosť. Kombinácia čerstvej zeleniny a lahodného dresingu dodá vašim jedlám sviežosť a ľahkosť. Ideálny ako príloha alebo ľahký obed. Ľahký zeleninový […]

    Recept na tento Grécky cuketový koláč Batzina som si doniesla z dovolenky. Je veľmi jednoduchý a chutný!

    Recept na tento Grécky cuketový koláč Batzina som si doniesla z dovolenky. Je veľmi jednoduchý a chutný!

    ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Tento grécký cuketový koláč Batzina je jedinečný recept, ktorý som si priniesla z dovolenky. Vyznačuje sa svojou jednoduchosťou a skvelou chuťou, ktorá vás okamžite prenesie na grécke pobrežie. Hľadáte niečo nové a zaujímavé do vašej kuchyne? Grécky cuketový koláč Batzina je ideálnou […]

    Famózna pečená cuketa s paradajkovou omáčkou: Inak si už cuketu nebudete pripravovať!

    Famózna pečená cuketa s paradajkovou omáčkou: Inak si už cuketu nebudete pripravovať!

    ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Hľadáte zdravý a lahodný recept na večeru? Táto famózna pečená cuketa s paradajkovou omáčkou a syrom je perfektnou voľbou! Jednoduchá príprava, bohatá chuť a ideálne pre začiatočníkov v kuchyni. Pečené cukety plnené paradajkovou omáčkou sú skvelým spôsobom, ako využiť sezónnu zeleninu. Tento […]


    Google Správy: Daj nám ⭐