Lahodný recept na lososa v teriyaki omáčke: Rýchly a chutný obed alebo večera!

Hľadáte chutný a zdravý recept na obed alebo večeru, ktorý je hotový za 20 minút? Vyskúšajte náš lahodný recept na lososa v teriyaki omáčke! Jemné filety lososa marinované v sladko-slanej teriyaki omáčke sú ideálne pre celú rodinu a zaručene si na nich pochutnáte.

Pripravte si lososa v teriyaki omáčke s ryžou a zeleninou a vychutnajte si vyvážené a zdravé jedlo, ktoré je ideálne aj pre uponáhľané dni. Recept je jednoduchý a zvládne ho aj začínajúci kuchár.

Lahodný recept na lososa v teriyaki omáčke

Ingrediencie:

4 filety z lososa
2 polievkové lyžice medu/cukru
1 polievková lyžica ryžového vínneho octu
1 čajová lyžička sezamového oleja
3-4 polievkové lyžice sójovej omáčky
1 polievková lyžica nastrúhaného zázvoru
2-3 strúčiky nastrúhaného cesnaku
1 polievková lyžica citrónovej/limetkovej šťavy
Soľ podľa chuti
Čierne korenie podľa chuti
Olej na smaženie
Ryža alebo rezance
Špargľa
Brokolica

Postup prípravy:

Ryžu alebo rezance si pripravte podľa návodu na obale.
V malej miske vyšľahajte med, ocot, sezamový olej, sójovú omáčku, nastrúhaný zázvor a nastrúhaný cesnak. Odložte bokom.
Osoľte a okoreňte lososa podľa chuti.
Vo veľkej panvici zohrejte 1-2 polievkové lyžice oleja. Umiestnite lososa kožou nadol do panvice a opečte, kým sa nevytvorí zlatohnedá kôrka.
Polejte rybu pripravenou omáčkou a varte 2-3 minúty. Otočte lososa a varte, kým nebude dôkladne prepečený. Pri každom otočení polejte lososa pripravenou omáčkou.
Podávajte s ryžou a špargľou alebo dusenou zeleninou.

Tipy:

Pre extra chuť pridajte do marinády lyžicu limetkovej šťavy.
Podávajte losos v teriyaki omáčke s ryžou, rezancami, quinoa alebo zeleninou podľa chuti.
Dochuťte lososa soľou a korením podľa vlastných preferencií.
Lososa môžete piecť aj v rúre na 200 °C asi 15 minút.

Lahodný recept na lososa v teriyaki omáčke – Video recept:

Lahodný recept na lososa v teriyaki omáčke je chutný, zdravý a rýchly recept, ktorý je ideálny pre akúkoľvek príležitosť. Vyskúšajte ho ešte dnes a presvedčte sa sami!