Famózne šťavnaté kuracie kúsky so sezamom: Jednoduché, rýchle a neuveriteľne chutné!

Hľadáte recept na chutné a zároveň jednoduché jedlo? Potom vás určite zaujmú naše famózne kuracie kúsky so sezamom. Ich príprava je nenáročná a časovo nenáročná, takže sú ideálne aj pre zaneprázdnených ľudí. Navyše, kombinácia kuracieho mäsa, sezamu a sladkej omáčky je jednoducho neodolateľná.

Sezamové kura je šťavnaté, aromatické a plné chuti. Je to perfektné jedlo pre celú rodinu, ktoré si každý zamiluje.

Kuracie kúsky so sezamom

Ingrediencie:

500 g kuracích pŕs, nakrájaných na kocky
3 strúčiky cesnaku, nasekané
2 lyžice svetlej sójovej omáčky
½ lyžičky soli
½ lyžičky čierneho korenia
1 vajce
2 polievkové lyžice kukuričného škrobu
1 šálka hladkej múky
Olej na vyprážanie
3-4 stonky jarnej cibuľky, nakrájanej na tenké plátky

Na omáčku:

1 šálka kuracieho vývaru
4 lyžice svetlej sójovej omáčky
3 lyžice hnedého cukru
3 lyžice kečupu
1 lyžica sezamového oleja
1 lyžica bieleho octu
½ šálky vody
1 polievková lyžica kukuričného škrobu
Sezamové semienka na ozdobu

Postup prípravy:

V miske zmiešajte kuracie mäso s cesnakom, sójovou omáčkou, soľou a korením.
Pridajte aj vajce s kukuričným škrobom a dobre premiešajte.
Pridajte múku a dobre premiešajte.
V hrnci rozohrejte olej na vyprážanie. Smažte kuracie mäso po častiach 3-4 minúty dozlatista.
V inej panvici na miernom ohreve rozohrejte olej. Pridajte jarnú cibuľku a restujte ju 1 minútu.
Pridajte kurací vývar, sójovú omáčku, hnedý cukor, kečup, sezamový olej a ocot. Priveďte do varu.
V malej miske rozmiešajte vodu s kukuričným škrobom. Pridajte do omáčky a miešajte, kým nezhustne.
Vložte do omáčky vyprážané kuracie mäso a premiešajte.
Podávajte s ryžou a posypte sezamovými semienkami.