Hľadáte recept na chutné a šťavnaté rezne, ktoré zvládne každý? Vyskúšajte tento recept s originálnym zeleninovým cestom, vďaka ktorému budete mať z jedného kuracieho prsia celú horu rezňov!
Tento recept je jednoduchý, rýchly a zvládne ho aj začínajúci kuchár. Rezne sú šťavnaté a chutné a vďaka zeleninovému cestu sú aj zdravšie ako rezne v trojobale.
Domáce kuracie rezne
Ingrediencie:
- 1 kuracie prsia (450 g)
- 1 mrkva (200 g)
- 1 zemiak (160 g)
- 1 cibuľa (100 g)
- 2 vajcia
- 3 lyžice kyslej smotany
- 1 strúčik cesnaku
- 1 lyžička soli (podľa chuti)
- 1/2 lyžičky papriky
- 20 g petržlenovej vňate
- 3 lyžice múky
- Rastlinný olej na vyprážanie
Postup prípravy:
Kuracie prsia nakrájajte na drobno.
Mrkvu, zemiaky a cibuľu ošúpte a nastrúhajte na jemno. Pridajte do misky.
Kuracie prsia tiež pridajte do misky.
Pridajte vajcia, kyslú smotanu, pretlačený cesnak, soľ, červenú papriku a čierne korenie. Nakoniec pridajte nasekanú petržlenovú vňať.
Do zmesi pridajte múku a dobre premiešajte.
Na panvici rozohrejte olej a pomocou lyžice vytvarujte malé rezne a opečte z oboch strán do zlatista.
Hotové rezne podávajte s varenými zemiakmi, ryžou alebo šalátom.
Domáce kuracie rezne – Video recept
Tento recept na chutné a šťavnaté rezne s originálnym zeleninovým cestom je ideálny pre rýchly a chutný obed alebo večeru. Rezne sú obľúbené u detí aj dospelých a vďaka zelenine sú aj zdravšie ako klasické rezne obalované v strúhanke.
Súvisiace články
Šťavnaté a jemné kuracie rezne: Tento recept robím už roky a nehľadám nič iné!
Jednoduché kuracie rezne na prírodno s cesnakom: Tak jemné, že sa rozplývajú ako maslo!
Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála Мой Дастархан Вкусно и Быстро
