Chrumkavé zemiakové placky s kuracími prsiami sú skvelou voľbou pre rýchlu a chutnú večeru. Tento recept kombinuje chrumkavé placky s šťavnatými kuracími prsiami, čo vytvára neodolateľnú kombináciu chutí.
Chrumkavé zemiakové placky s kuracími prsiami sú jedným z tých jedál, ktoré nikdy nesklamú. Sú ideálne pre rodinnú večeru, alebo keď potrebujete rýchlo pripraviť niečo chutné. Príprava je jednoduchá a výsledok vždy stojí za to.
Ingrediencie:
📌 Ingrediencie:
- 200 g kuracích pŕs
- 400 g zemiakov (cca 3 stredné kusy)
- 1 stredná cibuľa (50 – 60 g)
- Soľ podľa chuti
- Čierne korenie podľa chuti
- 1 vajce
- 1,5 – 2 lyžice hladkej múky
- 1/2 lyžičky sušeného cesnaku
- 1/2 lyžice majonézy
- Rastlinný olej na smaženie
Postup prípravy:
1️⃣ Príprava surovín:
- Kuracie prsia nakrájame na malé kúsky a vložíme do misky.
- Zemiaky nastrúhame na jemnom strúhadle.
- Cibuľu nakrájame nadrobno.
2️⃣ Príprava cesta:
- K mäsu a zemiakom pridáme cibuľu, soľ, čierne korenie, vajce, múku, sušený cesnak a majonézu.
- Dobre premiešame, aby sa všetky ingrediencie spojili do kompaktného cesta.
3️⃣ Smaženie placiek:
- Na panvici rozohrejeme rastlinný olej.
- Pomocou lyžice vytvarujeme placky a ukladáme ich na panvicu.
- Smažíme na miernom ohni 5 – 7 minút z každej strany, kým nebudú zlatisté a chrumkavé.
4️⃣ Podávanie:
- Placky podávame teplé, s dipom, kyslou smotanou alebo čerstvou zeleninou.
🔥 Dobrú chuť! 😋
Tipy:
- Pred smažením môžete placky obaliť v strúhanke.
- Pridajte nasekaný kôpor alebo petržlenovú vňať.
- Pečte placky v rúre na 180°C približne 25 minút.
Video recept:
Chrumkavé zemiakové placky s kuracími prsiami sú jednoducho neodolateľné. Vyskúšajte tento recept a presvedčte sa sami.
Vyskúšajte aj:
Ak sa vám tento recept páčil, nezabudnite ho zdieľať s priateľmi a prihlásiť sa na odber ďalších jednoduchých a chutných receptov! Prajeme vám príjemné varenie a dobrú chuť.
Inšpiráciu na tento recept sme čerpali od KAZAN
