Krupicové halušky do polievky sú ideálnou voľbou pre každého, kto hľadá rýchly a jednoduchý recept na výbornú prílohu do polievky. Ich jemná chuť a jednoduchá príprava zaručia, že si ich obľúbi celá rodina.
Tento recept na krupicové halušky do polievky je skvelou voľbou, ak máte málo času a chcete pripraviť niečo chutné. Stačí pár základných surovín a o pár minút máte pripravenú chutnú prílohu.
Krupicové halušky do polievky
Ingrediencie:
- 1 celé vajce
- 1 vaječný žĺtok
- 1/4 čajovej lyžičky soli
- 4 polievkové lyžice rastlinného oleja
- 100 g krupice
Postup prípravy:
- Príprava zmesi:
- Rozšľahajte jedno celé vajce, jeden žĺtok a 1/4 čajovej lyžičky soli.
- Šľahajte zmes 2 až 3 minúty, až kým nebude hladká.
- Postupne pridávajte 4 polievkové lyžice rastlinného oleja a pokračujte v šľahaní.
- Pomaly prisypávajte 100 g krupice a šľahajte ešte 1-2 minúty, kým sa všetky suroviny nespoja.
- Odpočinok:
- Nechajte zmes odpočívať bokom približne 10 až 15 minút.
- Varenie:
- Pomocou lyžice odoberte malé kúsky z pripraveného cesta (množstvo ako na videu).
- Varte na miernom ohni približne 5 minút.
- Dokončenie:
- Po 5 minútach vypnite sporák, prikryte hrniec a nechajte zmes odpočívať ďalších 10 až 15 minút.
Dobrú chuť!
Tipy:
- Predtým, než začnete halušky variť, nechajte zmes odpočívať, aby sa krupica dostatočne nasiakla.
- Ak chcete halušky jemnejšie, pridajte do zmesi o niečo viac oleja.
- Halušky môžete použiť nielen do vývaru, ale aj do rôznych krémových polievok.
Krupicové halušky do polievky – Video recept:
Krupicové halušky do polievky sú rýchlou a chutnou prílohou, ktorú si obľúbi každý člen rodiny. Tento jednoduchý recept je skvelý spôsob, ako do polievky pridať niečo výnimočné.
Súvisiace články:
Najlepšie krupicové halušky do polievky
Špenátové halušky so syrovou omáčkou: Skvelé halušky, ktoré si zamiluje každý ich verný konzument
Slávnostná biela polievka na oslavy a sviatky: Vždy navarím plný hrniec a jeme ju dva dni
Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála SOS kuchyňa
