Máte chuť na jednoduché, ale zároveň chutné jedlo? Vyskúšajte recept na zapekané kuracie prsia so zemiakmi, syrom a paradajkami.
Zapekané kuracie prsia so zemiakmi, syrom a paradajkami sú skvelou voľbou pre rýchly obed alebo večeru. Recept je nenáročný a zvládne ho aj začiatočník. Kombinácia šťavnatých kuracích pŕs, jemných zemiakov, lahodného syra a sladkých paradajok je jednoducho neodolateľná.
Ingrediencie:
Základ:
- Rastlinný tuk na vymazanie
- Cibuľa – 1 ks (nakrájaná na kolieska)
- Zemiaky – 1 ks (veľký, nakrájaný na tenké plátky)
- Soľ podľa chuti
- Čierne korenie podľa chuti
Kuracie prsia:
- Kuracie prsia – 250 g (nakrájané na tenké pásiky)
- Soľ
- Čierne korenie
- Sladká paprika – podľa chuti
- Olivový olej – 1 lyžica
Syrovo-paradajková zmes:
- Syr – 120 g (nastrúhaný)
- Paradajky – 100 g (nakrájané na malé kúsky)
- Majonéza – 1 polievková lyžica
Na ozdobu:
- Petržlenová vňať
Postup prípravy:
- Príprava základu:
- Vymastite pekáč rastlinným tukom.
- Na dno poukladajte kolieska cibule a jemne osoľte.
- Na cibuľu rozložte tenké plátky zemiakov, osoľte a okoreňte.
- Kuracie prsia:
- Kuracie prsia nakrájajte na tenké pásiky.
- V mise zmiešajte prsia so soľou, čiernym korením, sladkou paprikou a olivovým olejom.
- Marinované kuracie prsia naukladajte na vrstvu zemiakov.
- Prvé pečenie:
- Pekáč prikryte alobalom.
- Pečte v predhriatej rúre na 200 °C po dobu 20 minút.
- Syrovo-paradajková zmes:
- V miske zmiešajte nakrájané paradajky, nastrúhaný syr a majonézu.
- Po 20 minútach pečenia odstráňte alobal.
- Na kuracie prsia natrite syrovo-paradajkovú zmes.
- Druhé pečenie:
- Pekáč vložte späť do rúry a pečte ďalších 15 – 20 minút pri 200 °C, kým sa syr neroztopí a nezíska zlatistý nádych.
- Dokončenie a servírovanie:
- Hotový pokrm posypte nasekanou petržlenovou vňaťou.
- Podávajte horúce, ideálne s čerstvým šalátom alebo chrumkavým pečivom.
Dobrú chuť! 🍴✨
Tipy:
- Pre intenzívnejšiu chuť môžete kuracie prsia marinovať dlhšie, ideálne niekoľko hodín v chladničke.
- Ak nemáte radi majonézu, môžete ju v syrovo-paradajkovej zmesi nahradiť kyslou smotanou.
- Zemiaky môžete pred pečením jemne osmažiť na panvici, budú tak chrumkavejšie.
- Do syrovo-paradajkovej zmesi môžete pridať aj ďalšie ingrediencie podľa chuti, napríklad olivy, kukuricu alebo šampiňóny.
- Ak chcete jedlo ozvláštniť, môžete použiť rôzne druhy syra, napríklad mozzarellu, nivu alebo parmezán.
Video recept:
Veríme, že si na zapekaných kuracích prsiach so zemiakmi, syrom a paradajkami pochutíte. Tento recept je dôkazom toho, že aj z jednoduchých surovín sa dá pripraviť výborné jedlo.
Viac receptov nájdete tu:
Najchutnejšie kuracie prsia: Jednoduchý, lacný a neuveriteľne šťavnatý recept!
Jemné kuracie prsia so smotanovo-hríbovou omáčkou – Jednoduché a neodolateľné!
Jednoduchý recept na marinované kuracie prsia na ázijský spôsob – Rýchle a chutné!
Ak sa vám tento recept páčil, nezabudnite ho zdieľať s priateľmi a prihlásiť sa na odber ďalších jednoduchých a chutných receptov! Prajeme vám príjemné varenie a dobrú chuť.
Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála KAZAN
