Search

Zapečená zelenina so syrom – najlepšia príloha aj hlavné jedlo v jednom!

Zapečená zelenina so syrom
Zapečená zelenina so syrom

Obsah receptu

Zapečená zelenina so syrom je vynikajúce jedlo plné chutí a vitamínov. Pripravte si túto farebnú kombináciu zeleniny a syra podľa nášho jednoduchého receptu.

Táto zapečená zelenina so syrom je skvelou voľbou pre všetkých, ktorí hľadajú zdravé a chutné jedlo. Je plná čerstvej zeleniny, ktorá je doplnená o lahodný syr. Zapečená zelenina je ideálna ako hlavné jedlo alebo ako príloha k mäsu. Jej príprava je jednoduchá a zvládne ju každý. Vyskúšajte náš recept a presvedčte sa sami, aká je táto kombinácia chutná.

Ingrediencie:

  • 1 cibuľa
  • 2 mrkvy
  • 1 paprika
  • 1 cuketa
  • Soľ podľa chuti
  • Čierne korenie podľa chuti
  • 100 g syra
  • 3 stredné vajcia
  • 250 g mlieka
  • 50 g rastlinného oleja
  • 70 g hladkej múky
  • 1 lyžička prášku do pečiva

🕑 Čas pečenia: 35 minút pri 190 °C

Postup prípravy:

1️⃣ Príprava zeleniny:

  • Cibuľu nakrájame nadrobno a orestujeme na rozohriatom oleji.
  • Mrkvu nakrájame na drobno a pridáme k cibuli.
  • Papriku a cuketu nakrájame na malé kúsky a pridáme do panvice.
  • Restujeme, kým zelenina zmäkne, potom ju presunieme do zapekacej misy.

2️⃣ Príprava cesta:

  • Do misky dáme vajcia, mlieko, olej, soľ a čierne korenie. Dobre vyšľaháme.
  • Pridáme múku a prášok do pečiva a opäť premiešame, aby vzniklo hladké cesto.

3️⃣ Pečenie:

  • Zmes nalejeme na zeleninu v zapekacej miske.
  • Posypeme nastrúhaným syrom.
  • Pečieme v predhriatej rúre na 190 °C približne 35 minút, kým povrch nezozlatne.

Dobrú chuť! 🧀🥒🥕😊

Tipy:

  1. Pre ešte bohatšiu chuť môžete pridať k zelenine aj ďalšie druhy, napríklad brokolicu, karfiol alebo šampiňóny.
  2. Ak máte radi pikantné jedlá, môžete pridať do zeleniny aj trochu chilli papričky alebo korenie.
  3. Syr môžete použiť podľa vlastnej chuti. Okrem klasického tvrdého syra sa hodí aj mozzarella alebo feta syr.
  4. Zapečenú zeleninu môžete podávať s čerstvým pečivom alebo so zemiakmi.

Video recept:

Veríme, že vám zapečená zelenina so syrom bude chutiť rovnako ako nám. Prajeme vám dobrú chuť!

Vyskúšajte aj:

Ak sa vám tento recept páčil, nezabudnite ho zdieľať s priateľmi a prihlásiť sa na odber ďalších jednoduchých a chutných receptov! Prajeme vám príjemné varenie a dobrú chuť.


Inšpiráciu na tento recept sme čerpali od KAZAN

Google Správy: Daj nám ⭐

Podobné recepty