Zapečená paprika plnená kuracím mäsom a syrom: Jednoduchý a rýchly letný recept

Zapečená paprika plnená kuracím mäsom a syrom je ideálnym letným jedlom, ktoré v sebe spája sviežosť papriky, šťavnatosť kuracieho mäsa a lahodnú chuť syra. Tento jednoduchý a rýchly recept je skvelou voľbou pre všetkých, ktorí hľadajú chutné a zároveň výživné jedlo.

Pokiaľ hľadáte inšpiráciu na ľahký obed alebo večeru, tento recept vás určite nesklame. Kombinácia chutí a jednoduchá príprava z neho robia skvelú voľbu pre každého, kto si chce pochutnať na chutnom jedle bez zbytočných komplikácií.

Zapečená paprika plnená kuracím mäsom a syrom

Ingrediencie:

2 ks papriky
300 g kuracích pŕs (alebo kuracie stehná)
1/2 ks cibule
1-2 ks paradajky
Soľ podľa chuti
Čierne korenie podľa chuti
70-100 g syra (akýkoľvek syr podľa vašej chuti)
1-2 lyžice kyslej smotany (alebo majonézy)
Petržlenová vňať na ozdobu

Postup prípravy:

Papriky umyte, prekrojte na polovice a odstráňte semienka.
Kuracie prsia (alebo stehná) nakrájajte na menšie kúsky.
Cibuľu ošúpte a nakrájajte na drobno.
Paradajky nakrájajte na malé kúsky.
Všetky suroviny dajte spolu do misky, osoľte a okoreňte.
Pridajte nastrúhaný syr a kyslú smotanu, potom všetko dobre premiešajte.
Zmesou naplňte papriky a ukladajte ich na plech vyložený papierom na pečenie.
Pečte 45 minút pri teplote 180°C.
Hotové papriky posypte nasekanou petržlenovou vňaťou.

Dobrú chuť!

Tipy:

Pre ešte intenzívnejšiu chuť môžete do plnky pridať nasekané bylinky ako petržlen, bazalku alebo oregano.
Ak máte radi pikantné jedlá, môžete do plnky pridať aj nasekanú čili papričku.
Namiesto kuracích pŕs môžete použiť aj kuracie stehná, ktoré sú šťavnatejšie.
Ak nemáte kyslú smotanu, môžete ju nahradiť majonézou alebo bielym jogurtom.
Pre vegetariánsku verziu môžete kuracie mäso nahradiť tofu alebo šošovicou.

Zapečená paprika plnená kuracím mäsom a syrom – Video recept:

Zapečená paprika plnená kuracím mäsom a syrom je skvelý spôsob, ako využiť sezónnu zeleninu a pripraviť si chutné a výživné jedlo. Tento recept je jednoduchý, rýchly a zvládne ho aj začiatočník. Vyskúšajte ho a presvedčte sa sami, aké je to chutné!