Zapečená paprika plnená kuracím mäsom a syrom: Jednoduchý a rýchly letný recept
Zapečená paprika plnená kuracím mäsom a syrom je ideálnym letným jedlom, ktoré v sebe spája sviežosť papriky, šťavnatosť kuracieho mäsa a lahodnú chuť syra. Tento jednoduchý a rýchly recept je skvelou voľbou pre všetkých, ktorí hľadajú chutné a zároveň výživné jedlo.
Zloženie
- 2 ks papriky
- 300 g kuracích pŕs (alebo kuracie stehná)
- 1/2 ks cibule
- 1-2 ks paradajky
- Soľ podľa chuti
- Čierne korenie podľa chuti
- 70-100 g syra (akýkoľvek syr podľa vašej chuti)
- 1-2 lyžice kyslej smotany (alebo majonézy)
- Petržlenová vňať na ozdobu
Pokyny
- Papriky umyte, prekrojte na polovice a odstráňte semienka.
- Kuracie prsia (alebo stehná) nakrájajte na menšie kúsky.
- Cibuľu ošúpte a nakrájajte na drobno.
- Paradajky nakrájajte na malé kúsky.
- Všetky suroviny dajte spolu do misky, osoľte a okoreňte.
- Pridajte nastrúhaný syr a kyslú smotanu, potom všetko dobre premiešajte.
- Zmesou naplňte papriky a ukladajte ich na plech vyložený papierom na pečenie.
- Pečte 45 minút pri teplote 180°C.
- Hotové papriky posypte nasekanou petržlenovou vňaťou.