Výborné zapekané bravčové karé: Odkedy som pripravila bravčové v tejto verzii, nikto v dome už nechce jesť rezne

Výborné zapekané bravčové karé: Odkedy som pripravila bravčové v tejto verzii, nikto v dome už nechce jesť rezne

Zapekané bravčové karé

Ingrediencie:

  • 8 plátkov bravčového karé alebo krkovičky
  • Soľ
  • Čierne korenie
  • Bylinky podľa chuti
  • Červená mletá paprika podľa chuti
  • 1 cibuľa
  • 6 väčších šampiňónov
  • Rastlinný olej
  • 4 väčšie zemiaky
  • 2 polievkové lyžice paradajkovej pasty
  • 1 paradajka
  • 2 polievkové lyžice kyslej smotany
  • 70 g tvrdého syra

Postup prípravy:

  1. Príprava mäsa:
    • Bravčové mäso nakrájajte na hrubšie plátky a prikryte potravinárskou fóliou.
    • Mäso naklepte tĺčikom a z oboch strán posypte soľou, koreninami a rukou dobre rozotrite.
  2. Príprava cibule a šampiňónov:
    • Cibuľu ošúpte, nakrájajte na pol krúžky a orestujte na troche oleja.
    • Šampiňóny nakrájajte na menšie kúsky a takisto orestujte.
  3. Príprava zemiakov:
    • Zemiaky očistite, nakrájajte na kolieska, vložte do misy a ochutíte soľou a koreninami. Pridajte aj trochu oleja a premiešajte.
  4. Vrstvenie na plechu:
    • Plátky mäsa naukladajte vedľa seba na vymastený plech.
    • Mäso potrite paradajkovou pastou, navrstvite orestovanú cibuľu, šampiňóny, kolieska zemiakov a pokrájanú paradajku.
    • Všetko potrite smotanou a plech prikryte mokrým pergamenovým papierom alebo alobalom.
  5. Pečenie:
    • Pečte v predhriatej rúre na 180 °C po dobu 45 – 50 minút.
  6. Dokončenie:
    • Pred dopečením vyberte plech, posypte strúhaným syrom a dajte zapiecť na ďalších 5 minút.
  7. Servírovanie:
    • Hotové jedlo môžete posypať čerstvou vňaťkou alebo kôprom.

Dobrú chuť!

Tipy:

  • Môžete experimentovať s rôznymi bylinkami a koreninami podľa vlastného vkusu.
  • Ak máte radi pikantnejšie jedlá, pridajte do paradajkovej pasty trochu chilli.
  • Neprepekajte mäso, aby ostalo šťavnaté. Stačí 45 – 50 minút pečenia na 180 °C.
  • Ak chcete jedlo ešte zdravšie, môžete použiť zemiaky typu batáty.

Zapekané bravčové karéVideo recept:

Veríme, že tento recept na zapekané bravčové karé stane sa jedným z vašich obľúbených. Nezabudnite svoje dielo posypať čerstvou zelenou vňaťou alebo kôprom, aby jedlo získalo ešte krajšiu farbu a vôňu. Dajte nám vedieť, ako sa vám recept podaril a čo naň hovorí vaša rodina. Dobrú chuť a tešíme sa na vaše ďalšie kulinárske zážitky s našimi receptami!

Súvisiace články:

Výborné plnené bravčové karé: Narežeš, naklepeš, naplníš a ješ! Tak ľahko!

Výborné bravčové karé na šťave: Chutný obed, ktorý bude raz-dva hotový

Bravčové karé na prírodno s mrkvou, špargľou a karfiolovou ryžou: Zdravý a jednoduchý obed


Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála Lecker schnell


Súvisiace príspevky

Mäkučký makový závin podľa mojej babky z Maďarska. Tento recept sa v našej rodine dedí už už skoro 50 rokov!

Mäkučký makový závin podľa mojej babky z Maďarska. Tento recept sa v našej rodine dedí už už skoro 50 rokov!

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Mäkučký makový závin podľa receptu mojej babky z Maďarska je delikatesa, ktorú si vaša rodina zamiluje. Tento tradičný recept sa v našej rodine dedí už vyše 50 rokov a prináša čerstvú dávku sladkej nostalgie pri každom zakusnutí. Mäkké cesto kombinované so sladkou […]

Šialene dobré kuracie rezne v smotanovo-horčicovej omáčke: Zabudnite na mastné vyprážané rezne, tento recept si zamilujete!

Šialene dobré kuracie rezne v smotanovo-horčicovej omáčke: Zabudnite na mastné vyprážané rezne, tento recept si zamilujete!

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Kuracie rezne v smotanovo-horčicovej omáčke sú ideálnym jedlom pre tých, ktorí si chcú pochutnať na niečom výnimočnom a zároveň jednoduchom na prípravu. Tento recept je skvelou alternatívou k tradičným vyprážaným rezňom a je plný chutí, ktoré si zamilujete. Neviete, čo pripraviť na […]

Zdravý šalát z čínskej kapusty: Jedzte koľko chcete a schudnite! Žiadne diéty!

Zdravý šalát z čínskej kapusty: Jedzte koľko chcete a schudnite! Žiadne diéty!

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Chcete si vychutnať chutný šalát a zároveň schudnúť? Vyskúšajte tento zdravý šalát z čínskej kapusty! Je plný vitamínov, minerálov a vlákniny, takže vás zasýti na dlhú dobu. A čo je najlepšie? Môžete ho jesť koľko chcete a nemusíte sa obávať žiadnych diét! […]

Dokonalá marináda na grilovanie: Mäso je plné chuti, jemné a vôbec nie vysušené. Vyskúšajte ju aj na stehienká alebo krídelká

Dokonalá marináda na grilovanie: Mäso je plné chuti, jemné a vôbec nie vysušené. Vyskúšajte ju aj na stehienká alebo krídelká

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Túžite po šťavnatom a chutnom grilovanom mäsku? S našou dokonalou marinádou bude vaše grilovanie nezabudnuteľné. Kuracie prsia budú plné chuti, jemné a vôbec nie vysušené. Táto marináda je rýchla, jednoduchá a zaručene ohromí vašich hostí. Objavte tajomstvo dokonalej marinády na grilovanie! Kombinácia […]

Šišky od babky Stanky: Overený recept na tie najlepšie šišky

Šišky od babky Stanky: Overený recept na tie najlepšie šišky

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Babkine šišky sú vždy tie najlepšie, však? Prinášame vám overený recept na nadýchané šišky od babičky Stanky, ktoré rozvoňajú celý dom a zaručene potešia celú rodinu. S naším podrobným receptom a praktickými tipmi hravo zvládnete prípravu týchto tradičných dobrôt. Prekvapte svojich blízkych […]

Už žiadne vyprážanie cukety! Vyskúšajte tento vynikajúci, jednoduchý a zdravý recept na pečenú cuketu

Už žiadne vyprážanie cukety! Vyskúšajte tento vynikajúci, jednoduchý a zdravý recept na pečenú cuketu

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Upečte si cuketu zdravšie a chutnejšie! Zabudnite na vyprážanie a vyskúšajte tento jednoduchý a zdravý recept na pečenú cuketu s cesnakom, údenou paprikou a syrom. Hľadáte inšpiráciu na ľahké a zdravé jedlo? Táto pečená cuketa je ideálnou voľbou pre každého, kto chce […]


Google Správy: Daj nám ⭐