Hľadáte jednoduchý a rýchly recept, ktorý je nielen chutný, ale aj zdravý? Predstavujeme vám kapustové fašírky, ktoré sú tak vynikajúce, že ich budete chcieť pripravovať znova a znova. Tento recept je ideálny pre celú rodinu a je pripravený za iba 5 minút!
Recept na kapustové fašírky:
Ingrediencie:
- 500g kapusty
- 1 mrkva
- 1 cibuľa
- 3 strúčiky cesnaku
- 3 vajcia
- 4 PL múky (60g)
- 1 ČL soli
- 1 ČL papriky
- 1 ČL čierneho korenia
- Rastlinný olej na smaženie
Ingrediencie pre omáčku:
- 3 PL gréckeho jogurtu
- 2 vetvičky kôpru
- 1 nastrúhaná nakladaná uhorka
- 1 strúčik cesnaku
- 1/3 ČL papriky
Kapustové fašírky – Postup prípravy:
- Nakrájajte kapustu na drobnu a uvarte ju v osolenej vode po dobu 5 minút. Precedte a nechajte vychladnúť.
- Nakrájajte cibuľu na drobno a nastrúhajte mrkvu.
- Na panvici s rastlinným olejom opražte cibuľu a mrkvu po dobu 3-5 minút.
- Pridajte pretlačený cesnak a opražte ešte pár minút.
- V miske zmiešajte kapustu, vajcia, soľ, papriku, čierne korenie, opraženú cibuľu a mrkvu a múku.
- Z tejto zmesi vytvorte malé fašírky a opečte ich na panvici s rastlinným olejom po dobu 2 minút z každej strany.
- Na omáčku zmiešajte grécky jogurt, kôpor, nastrúhanú uhorku, cesnak a papriku.
Video recept:
Tento recept na kapustové fašírky je nielen rýchly a jednoduchý, ale aj vynikajúco chutný. Je ideálny pre tých, ktorí hľadajú alternatívu k mäsovým jedlám alebo jednoducho chcú vyskúšať niečo nové. Určite vás tento recept poteší a stane sa obľúbenou súčasťou vašej rodinnej stravy.
Ďakujeme za každé zdieľanie a za vašu podporu! ❤️
Ak sa vám páčil tento recept, určite si nenechajte ujsť aj náš ďalší výnimočný recept na Kapustové fašírky v rúre: Fantasticky šťavnaté a nie sú nasiaknuté olejom!
Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála Leichte Gemüseküche
