Predstavujeme vám recept na cuketové muffiny, ktoré sú nielen chutné, ale aj plné zdravia. Tento recept je ideálny pre každého, kto hľadá jednoduchý a rýchly spôsob, ako si vychutnať zeleninu.
Prečo siahnuť po cuketových muffinoch? Toto jedinečné pečivo v sebe spája lahodné chrumkavé okraje s mäkkým a šťavnatým vnútrom, a to všetko s príjemnou chuťou cukety a mrkvy.
Cuketové muffiny
Ingrediencie:
- 1 cibuľa
- Olivový olej
- 1 mrkva
- 2 cukety
- Soľ a čierne korenie podľa chuti
- 3 polievkové lyžice hladkej múky
- 4 polievkové lyžice vody
- 1 vajce
- 2 polievkové lyžice olivového oleja
Postup prípravy:
- Rozohrejte olivový olej v panvici a na strednom ohni opražte nakrájanú cibuľu dozlatista.
- Pridajte nakrájanú mrkvu a cuketu, osolte, okoreňte a restujte zhruba 10 minút.
- V miske zmiešajte múku, vodu, vajce a olivový olej, kým nevznikne hladké cesto.
- Do cesta vmiešajte pripravenú zeleninu.
- Naplňte silikónové formičky na muffiny cestom a pečte v predhriatej rúre na 180 °C približne 15 minút, alebo kým nie sú muffiny zlatisté.
- Nechajte muffiny chvíľu vychladnúť pred podávaním.
Cuketové muffiny – Video recept:
Tieto cuketové muffiny sú perfektným riešením, keď chcete niečo rýchle, zdravé a neobyčajne chutné. Skvelo sa hodia na raňajky, olovrant alebo ako desiate. Nechajte sa uniesť ich jedinečnou chuťou a užite si každé sústo!
Súvisiace články:
Zapekaná cuketa: Skvelý recept na rýchly, zdravý a chutný obed pre každú príležitosť
Cuketa s hubami a cesnakom na masle – chutné a zdravé jedlo, ktoré zvládne každý
Cuketa s ovsenými vločkami chutí lepšie ako mäso! Zdravé a neuveriteľne chutné!
Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála Frische Rezepte
