Ak hľadáte jednoduchý a chutný spôsob, ako pripraviť kuracie mäso, ste na správnom mieste. V tomto recepte vám ukážem, ako za pomoci jednej tajnej prísady dosiahnuť dokonalé výsledky. Začnite s pár základnými ingredienciami a pripravte si lahodné jedlo, ktoré si zamiluje celá rodina!
Vitajte u nás! Dnes vám prezradím jednoduchý recept na najlepšie kuracie mäso pod slnkom. Bez ohľadu na to, či ste v kuchyni nováčikom alebo skúseným kuchárom, tento návod je pre vás. Pripravte si všetky suroviny a poďte s nami variť s láskou!
Najlepšie kuracie mäso
Ingrediencie:
Kuracie prsia:
- 800 g kuracích pŕs (približne 200 g na osobu)
- 1 veľká cibuľa (približne 150 g)
- 2 stredné mrkvy (približne 200 g)
- 1 malý koreň zeleru (približne 150 g)
- 50 ml paradajkovej omáčky
- Hrsť petržlenovej vňate (približne 20 g)
- 1 malá konzerva konzervovaného hrášku (približne 200 g)
Ostatné ingrediencie:
- Olej a olivový olej na marinovanie a opekanie, podľa potreby
- Soľ, korenie, paprika podľa chuti
Postup prípravy:
- Marinovanie:
- Kuracie prsia naporcujte a ochutíte olejom, olivovým olejom, soľou, korením, suchým korením a paprikou. Nechajte marinovať v chladničke, ideálne cez noc.
- Príprava zeleniny:
- Nakrájajte cibuľu, mrkvu a koreň zeleru.
- Opekanie:
- Kuracie prsia obalíme v múke a opekáme na panvici po dobu 5 minút.
- Zelenina:
- Vyberte mäso a na tej istej panvici opekajte nakrájanú zeleninu 10 minút.
- Omáčka:
- Pridajte paradajkovú omáčku, dochuťte a pridajte vodu. Mäso vráťte na panvicu a dusíte spolu so zeleninou 20 minút.
- Pridajte petržlenovú vňať a hrášok, nechajte povariť ešte 5 minút.
Tipy:
- Marinovanie: Kuracie prsia marinujte cez noc – chuť bude oveľa intenzívnejšia.
- Opekanie: Pri opekaní používajte vysokú teplotu, aby sa mäso rýchlo zalepilo a zachovalo šťavnatosť.
- Zelenina: Zeleninu krájame na rovnaké kúsky, aby sa varila rovnomerne.
- Dochucovanie: Nebojte sa experimentovať s korením a bylinkami – pridajte svoje obľúbené prísady pre ďalšiu vrstvu chuti.
Najlepšie kuracie mäso – Video recept:
Dúfam, že sa vám tento recept na kuracie mäso páčil! S minimálnym úsilím a jednoduchými ingredienciami si môžete vychutnať vynikajúce jedlo, ktoré je nielen zdravé, ale aj chuťovo bohaté. Vyskúšajte to ešte dnes a všetci budú vychvaľovať vaše kuchynské zručnosti. Varíme s láskou, pretože láska je najlepšia prísada!
Súvisiace články:
Veľmi chutný recept na pečené kuracie prsia so zemiakmi, syrom a paradajkami
Šťavnaté kuracie prsia v syrovej omáčke: Hotový obed alebo večera za 30 minút!
Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála Kuhinja za 10
