Hľadáte jednoduchý recept na chutné kuracie stehná? Tak ste na správnom mieste! Tento recept je taký jednoduchý, že ho zvládne aj začínajúci kuchár. A výsledok? Kuracie stehná budú šťavnaté, chrumkavé a plné chuti. Podávame ich so zemiakmi pečenými na plechu a sviežim šalátom.
Kuracie stehná s pečenými zemiakmi a šalátom sú kompletným jedlom, ktoré poteší celú rodinu. Príprava zaberie len chvíľu a výsledok je naozaj lahodný. Vyskúšajte tento recept a presvedčte sa sami!
Chutné kuracie stehná
Ingrediencie:
- 9 kuracích stehien
- soľ
- čierne korenie
- sladká červená paprika
- 1 lyžička majoránu
- 1 strúčik cesnaku
- 20 g zázvoru
- citrónová šťava
- 2 lyžice rastlinného oleja
- 5 zemiakov približne rovnakého tvaru a veľkosti
Šalát:
- Cherry paradajky
- uhorka
- zmes listov šalátu
- 1-2 lyžice citrónové šťavy
- soľ
- 1-2 lyžičky francúzskej horčice
- olivový olej
Postup prípravy:
- Do stehien urobíme zárezy ako je znázornené vo videu.
- Soľ, čierne korenie, sladká červená paprika, 1 lyžička majoránu, nastrúhaný strúčik cesnaku, nastrúhaný zázvor, šťava z ½ citróna, 2 PL oleja dobre premiešame a natrieme tým stehná.
- Takto pripravené stehná prikryjeme potravinovou fóliou a necháme odpočívať tak 30-40 minút.
- Očistené približne rovnaké zemiaky rozrežeme na polovice, dochutíme soľou a olejom a poukladáme na plech pokrytý papierom na pečenie.
- Do každého zemiaka vložíme 3 špáradlá a stehná napichneme na ne.
- Pečieme pri 200 stupňoch 30 minút.
- Stehná vyberieme, potrieme ešte raz a dáme ešte zapiecť tak na 15-20 minút.
Šalát:
- Cherry paradajky, uhorku a zmes listov šalátu nakrájame.
- Dochutíme citrónom, horčicou a olivovým olejom a premiešame.
Chutné kuracie stehná – Video recept:
Ak máte radi kuracie mäso, tento recept si určite uložte. Je to skvelý spôsob, ako rýchlo a jednoducho pripraviť chutné a zdravé jedlo. Dobrú chuť!
Súvisiace články:
Výborný obed z jednej panvičky: Kuracie stehná na azíjsky spôsob
Ako rýchlo a chutne pripraviť kuracie stehná? 2 recepty ako z nich pripraviť chutný a lahodný obed!
Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála Chutné rýchlo
