Ľahký, chrumkavý a plný vitamínov. Tento kapustový šalát s mrkvou a kôprom je ideálny ako príloha k mäsu, ale aj ako samostatné jedlo.
Svieži kapustový šalát s mrkvou a kôprom: Chrumkavá vitamínová bomba
Kapustový šalát s mrkvou a kôprom je klasikou, ktorá nikdy neomrzí. Jeho príprava je rýchla a jednoduchá a výsledok je vždy osviežujúci. Vyskúšajte tento recept a presvedčte sa sami.
Ingrediencie:
🕒 Čas prípravy: 10 minút
⏳ Čas odpočinku: 30 minút (voliteľné)
🍽 Počet porcií: 4
📌 Ingrediencie:
- 1/2 hlávky mladej kapusty
- 1 stredne veľká mrkva
- 1/2 zväzku kôpru
- 1 ČL cukru
- 1/2 ČL soli
- 2 PL jablčného octu
- 2 PL oleja (napr. repkový alebo slnečnicový)
- mleté čierne korenie podľa chuti
Postup prípravy:
1️⃣ Príprava zeleniny
- Kapustu nakrájame na tenké pásiky.
- Mrkvu nastrúhame na hrubom strúhadle.
- Kôpor nasekáme nadrobno.
2️⃣ Príprava dresingu
- V malej miske zmiešame cukor, jablčný ocot, olej, soľ a mleté čierne korenie.
- Dôkladne premiešame, aby sa chute spojili.
3️⃣ Dokončenie
- Dresing nalejeme na zeleninu a dobre premiešame.
- Šalát môžeme nechať odpočívať v chladničke 30 minút, aby sa chute spojili, ale môžeme ho podávať aj ihneď.
🥙 Rýchle, jednoduché a chutné! Dobrú chuť! 😊
Tipy:
1️⃣ Pre autentickú chuť: Použite mladú kapustu, je jemnejšia a rýchlejšie nasiakne chute.
2️⃣ Variácie: Ak máte radi kyslejší šalát, pridajte viac jablčného octu. Na jemnejšiu chuť môžete použiť citrónovú šťavu.
3️⃣ Podávanie: Perfektný k domácemu kebabu, pečenému mäsu, grilovaným jedlám alebo len tak k večeri.
4️⃣ Skladovanie: V chladničke vydrží až 3 dni, pričom sa chute ešte viac rozvinú.
Video recept:
Svieži kapustový šalát s mrkvou a kôprom je jednoducho skvelý. Je zdravý, chutný a jeho príprava vám zaberie len pár minút.
Inšpiráciu na tento recept sme čerpali od Obżarciuch
Ak sa vám tento recept páčil, podeľte sa oň so svojimi priateľmi – určite ich potešíte!
