Recept na domáci syr z mrkvy a kôpru: Stačí pridať mrkvu do vriaceho mlieka! Budete sa čudovať!

Recept na domáci syr z mrkvy a kôpru: Stačí pridať mrkvu do vriaceho mlieka! Budete sa čudovať!

Hľadáte jednoduchý a chutný recept na domáci syr? Vyskúšajte tento recept domáci syr z mrkvy a kôpru! Je to skvelý spôsob, ako zužitkovať prebytočnú mrkvu a výsledkom je lahodný a zdravý syr, ktorý si môžete vychutnať na chlebe, v šalátoch alebo len tak.

Prekvapte svojich blízkych originálnym domácim syrom z mrkvy a kôpru! Tento recept je jednoduchý na prípravu a zvládne ho aj začínajúci kuchár. Výsledok je lahodný a zdravý syr, ktorý si zamilujete.

Domáci syr z mrkvy a kôpru

Ingrediencie:

1. Syrová variácia s mrkvou:

  • 1 liter mlieka
  • 2 mrkvy
  • 200 g kyslej smotany
  • 2 vajcia
  • 1 ČL soli

2. Syrová variácia s kôprom:

  • 1 liter mlieka
  • 200 g jogurtu
  • 3 vajcia
  • 1/2 ČL soli
  • mleté čierne korenie
  • nasekaný kôpor

Postup prípravy:

Oba syry:

  1. Mlieko zohrejeme, ale nevaríme.

Syr s mrkvou:

  1. Mrkvu nastrúhame najemno, alebo rozmixujeme v mixéri.
  2. Z mrkvy vytlačíme šťavu.
  3. V miske zmiešame kyslú smotanu, vajcia a soľ.
  4. Do horúceho mlieka vlejeme mrkvovú šťavu.
  5. Po zovretí prilejeme zmes kyslej smotany, vajec a soli.
  6. Pridáme 1 PL nastrúhanej mrkvy.
  7. Varíme 10 minút, kým sa mlieko nezrazí a neoddelí sa srvátka.
  8. Syrovú hmotu scedíme cez sitko vystlané gázou.
  9. Syrovú hmotu vložíme do formy, zaťažíme a necháme odkvapkať 3-4 hodiny.
  10. Hotový syr môžeme konzumovať.

Syr s kôprom:

  1. Nasekáme kôpor nadrobno.
  2. V miske zmiešame jogurt, vajcia a soľ.
  3. Do vriaceho mlieka vlejeme vaječnú zmes.
  4. Varíme 10-15 minút, kým sa mlieko nezrazí a neoddelí sa srvátka.
  5. Zmes zakryjeme pokrievkou a necháme 10 minút chladnúť.
  6. Scedíme cez sitko, zakryjeme potravinárskou fóliou a zaťažíme.
  7. Necháme odkvapkať 3-4 hodiny.
  8. Hotový syr môžeme konzumovať.

Tip:

  • Srvátku z oboch syrov nevylievajte! Je chutná a zdravá a môžete ju vypiť.

Dobrú chuť!

Domáci syr z mrkvy a kôpruVideo recept:

Domáci syr z mrkvy a kôpru je skvelou alternatívou ku klasickému syru. Je to zdravá a chutná pochúťka, ktorú si môžete vychutnať na mnoho rôznych spôsobov. Vyskúšajte tento recept už dnes a presvedčte sa sami!

Súvisiace články:

Pridajte vajíčko do mlieka! Najjednoduchší recept na neskutočne lahodný domáci syr!

Vynikajúci domáci nátierkový syr len z dvoch surovín: Najjednoduchší recept!

Chutí lepšie ako z obchodu! Perfektný domáci syr za 15 minút! Všetci ho milujú!


Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála Einfaches Rezept


Súvisiace príspevky

Kuracie stehná už neobalujem ani nepečiem, robím ich len týmto NOVÝM spôsobom: Naučte sa tento rýchly a jednoduchý recept – nebudete ľutovať!

Kuracie stehná už neobalujem ani nepečiem, robím ich len týmto NOVÝM spôsobom: Naučte sa tento rýchly a jednoduchý recept – nebudete ľutovať!

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Už vás omrzeli klasické recepty na kuracie stehná? Vyskúšajte tento nový a jednoduchý spôsob prípravy kuracích stehien so zemiakmi a paprikou, ktorý si zamilujete. Toto jedlo je rýchle, chutné a ideálne na každodenný obed alebo večeru. Pripravte si lahodné kuracie stehná so […]

LETNÝ HIT: Vyprážané šampiňóny s fazuľou! Jednoduchý a chutný recept a skvelá voľba, keď sa vám nechce variť!

LETNÝ HIT: Vyprážané šampiňóny s fazuľou! Jednoduchý a chutný recept a skvelá voľba, keď sa vám nechce variť!

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Letné dni si žiadajú jednoduché a chutné jedlá! Vyprážané šampiňóny s fazuľou sú skvelým riešením, keď máte chuť na rýchly a sýty pokrm bez zbytočných starostí. Tento recept vás očarí svojou jednoduchosťou a bohatou chuťou. Vyprážané šampiňóny s fazuľou sú ideálne ako […]

Najlepší recept na prípravu kuracích stehien: Budete ich mať hotové za 10 minút a ich chuť je úplne dokonalá!

Najlepší recept na prípravu kuracích stehien: Budete ich mať hotové za 10 minút a ich chuť je úplne dokonalá!

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Recept na kuracie stehná, ktorý vás ohromí svojou jednoduchosťou a chuťou! Tento pokrm pripravíte len za 10 minút a budete sa tešiť z dokonale ochuteného mäsa. Vyskúšajte tieto skvelé kuracie stehná a prekvapte svojich blízkych jedlom, ktoré si zamilujú. Ak hľadáte rýchly […]

Lahodné krémové cestoviny s kuracím mäsom a sušenými rajčinami: Tieto cestoviny pripravujem  skoro každý deň!

Lahodné krémové cestoviny s kuracím mäsom a sušenými rajčinami: Tieto cestoviny pripravujem skoro každý deň!

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Tento recept na lahodné krémové cestoviny s kuracím mäsom a sušenými rajčinami je perfektný na rýchlu a chutnú večeru. Jednoduché ingrediencie a bohaté chute robia z tohto jedla obľúbenú voľbu pre celú rodinu. Hľadáte jednoduchý a chutný recept na večeru? Vyskúšajte tieto […]

Cuketové palacinky plnené mletým mäsom: Pripravte tento recept a ohromte ním svojich hostí!

Cuketové palacinky plnené mletým mäsom: Pripravte tento recept a ohromte ním svojich hostí!

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Hľadáte nový spôsob, ako využiť cuketu? Vyskúšajte tieto cuketové palacinky plnené mletým mäsom a syrom, ktoré sú chutné a výživné. Tento recept kombinuje jemnosť cukety so sýtosťou mäsa a syra. Tieto cuketové taštičky plnené mäsom a syrom sú dokonalým riešením pre rodinnú […]

Domáca krémová ananásová zmrzlina: Najchutnejšia zmrzlina na svete. Jej príprava vám zaberie len 5 minút!

Domáca krémová ananásová zmrzlina: Najchutnejšia zmrzlina na svete. Jej príprava vám zaberie len 5 minút!

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Osviežte sa v horúcich letných dňoch touto domácou krémovou ananásovou zmrzlinou. Kombinácia smotany, kondenzovaného mlieka a ananásu vám prinesie dokonalú letnú chuť. Ananásová zmrzlina s kondenzovaným mliekom je skvelou voľbou pre osvieženie počas horúcich dní. Tento recept je jednoduchý na prípravu a […]


Google Správy: Daj nám ⭐