Vychutnajte si lahodný domáci nátierkový syr len z dvoch surovín! Tento recept je neuveriteľne jednoduchý a zvládne ho aj ten najmenej skúsený kuchár. Potrebujete len mlieko a citrónovú šťavu a za pár minút máte hotový lahodný a zdravý nátierok.
Hľadáte rýchly a chutný recept na nátierku, ktorú zvládne aj ten najmenej skúsený kuchár? Vyskúšajte náš recept na domáci nátierkový syr len z dvoch surovín! Za pár minút máte hotový lahodnú a zdravú nátierku, ktorú si zamiluje celá rodina.
Domáci nátierkový syr
Ingrediencie:
- 1 l mlieka (odporúčame použiť z automatu alebo priamo od farmára)
- 4 PL citrónovej šťavy na liter mlieka
- soľ
Postup prípravy:
- Mlieko vlejeme do hrnca a zohrejeme ho na sporáku.
- Keď začne mlieko vrieť, varíme ho ešte chvíľku.
- Postupne pridávame citrónovú šťavu a miešame.
- Až mlieko zmení farbu na svetložltú a vytvorí sa srvátka, vypneme sporák.
- Pomocou sitka oddeľujeme pevnú časť od srvátky a zberáme ju do misky. (Rada: Srvátku nevyhadzujte, môžete ju využiť v iných kuchárskych kreáciách.)
- Získaný syr vložíme do mixéra, pridáme trochu soli a srvátky (alebo môžete pridať aj olivový olej alebo smotanu) a všetko dôkladne zmiešame.
- Po dokončení mixovania syr prenesieme do vhodnej nádoby.
Domáci nátierkový syr – Video recept:
Nebojte sa experimentovať s rôznymi príchuťami. Do nátierky môžete pridať bylinky, korenie, sušenú zeleninu alebo olivový olej. Vyskúšajte rôzne kombinácie a nájdite si tú, ktorá vám chutí najviac.
Súvisiace články
Najlepšia raňajková vajíčková nátierka: Naučila ma ju moja mama a nič sa na ňu nechytá!
Legendárna rumunská cuketová nátierka „ZACUSCA“
Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála Mehmet Akif Çınar
