Chcete si pripraviť rýchlu a chutnú nátierku na raňajky alebo večeru? Naša vajíčková nátierka je presne to, čo hľadáte! Po prvom ochutnaní si ju zamilujete.
Vytvorenie perfektnej vajíčkovej nátierky nemusí byť komplikované. So správnymi ingredienciami a receptom krok za krokom si môžete pripraviť tú najlepšiu vajíčkovú nátierku za pár minút!
História receptu
Táto nátierka má svoje korene v sovietskych časoch. Aj keď je možné, že každý domácnosť mal trochu inú verziu tejto chutnej pochúťky, my vám prinášame tradičný recept, ktorý vás vráti späť v čase.
Domáca vajíčková nátierka – Ingrediencie
- Údený syr: 150g
- Vajcia: 3ks (uvarené na tvrdo)
- Mrkva: 1-2ks
- Cesnak: 3-4 strúčiky
- Červená mletá paprika: 1/2 lyžičky
- Majonéza: 1 polievková lyžica
- Kyslá smotana: 1 polievková lyžica
- Štipka soli
- Chlebík: na podávanie
Ako si pripraviť vajíčkovú nátierku krok za krokom
- Začnite s údeným syrom. Jeho výrazná chuť je základom tejto nátierky. Syr nastrúhajte na hrubom strúhadle do hlbokej misky.
- Pridajte nastrúhané vajíčka, uvarené na tvrdo.
- Na jemnom strúhadle nastrúhajte surovú mrkvu. Môžete pridať jednu alebo dve mrkvy, v závislosti od vašej preferencie.
- Pridajte strúčiky cesnaku prechádzajúce cez lis.
- Osolte podľa chuti. Pamätajte, niektoré z ingrediencií, napr. majonéza a syr, už môžu obsahovať soľ.
- Pridajte papriku, majonézu a kyslú smotanu. Všetko dobre premiešajte.
Domáca vajíčková nátierka – Video recept
Domáca vajíčková nátierka je skvelým riešením pre rýchle raňajky alebo večeru. Je jednoduchá na prípravu a skvele chutí. S týmto receptom si určite potešíte celú rodinu a vrátite sa k tradíciám minulých rokov.
Súvisiace články
Famózna nátierka z cukety a cesnaku: Jednoduchý recept
Legendárna rumunská cuketová nátierka „ZACUSCA“
Cuketovo-mrkvová pomazánka: Fičíme na nej celé leto a stále sa jej nevieme nabažiť!
Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála Tsvetková Natália
