Search

Španielska cesnaková cuketa: Nikdy som nejedla tak lahodnú cuketu!

Španielska cesnaková cuketa
Španielska cesnaková cuketa

Obsah receptu

Španielska cesnaková cuketa je jednoduchý, chutný recept a určite sa stane obľúbeným v každej domácnosti. Cuketa je vynikajúca zelenina, ktorá je nielen výživná, ale aj veľmi univerzálna. V tomto recepte sa kombinuje s cesnakom, bylinkami a korením, aby vytvorila jedlo plné chuti a textúry.

Španielska cesnaková cuketa – Ingrediencie:

  • 2 cukety
  • Soľ podľa chuti
  • 6 strúčikov cesnaku
  • Kôpor podľa chuti
  • Petržlen podľa chuti
  • Zmes grilovacieho korenia podľa chuti
  • 35ml olivového oleja

Postup:

  1. Začnite tým, že cukety nakrájate na krúžky o hrúbke 1,5 cm. Táto hrúbka je ideálna, pretože cukety zostanú šťavnaté a zároveň budú mať dostatočnú textúru, aby sa nepokazili pri pečení.
  2. Obojstranne ich posypte soľou a nechajte odpočívať 30 minút. Soľ pomáha vytiahnuť prebytočnú vodu z cukety, čo zabezpečí, že sa pečie rovnomerne a nezostane príliš mäkká.
  3. Medzitým nakrájajte cesnak na malé kúsky. Cesnak dodáva jedlu silnú a aromatickú chuť, ktorá skvele dopĺňa cuketu.
  4. Kôpor a petržlen nakrájajte na malé kúsky. Tieto bylinky pridajú jedlu sviežu a bylinnú chuť.
  5. Do misky pridajte cesnak, kôpor a petržlen. Dochuťte soľou a dobre premiešajte.
  6. Cukety rozložte na papierovú utierku a pokryte ďalšou papierovou utierkou, aby sa absorbovala vlhkosť. Týmto krokom sa zabezpečí, že cukety budú pri pečení chrumkavé.
  7. Na dobre rozohriatú panvicu pridajte 35ml olivového oleja. Olivový olej je ideálny pre tento recept, pretože dodáva jedlu bohatú a hlbokú chuť.
  8. Obojstranne opečte cukety do zlatohneda.
  9. Hotové cukety položte na papierovú utierku, aby sa odstránil prebytočný olej.
  10. Stíšte plameň a pridajte lyžicu olivového oleja. Cesnakovo-bylinkovú zmes smažte 20-30 sekúnd.
  11. Zmes pridajte na opečenú cuketu a máte hotovo. Dobrú chuť.

Video recept:

Ďakujeme za každé zdieľanie a za vašu podporu! ❤️

Ak sa vám páčil tento recept, určite si nenechajte ujsť aj náš ďalší výnimočný recept na Výborné jednoduché cuketové placky: Doma ich pečiem celý týždeň a stále nemáme dosť..


Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála Frische Rezepte

Google Správy: Daj nám ⭐

Podobné recepty