Vianoce sú o tradíciách a vôni domova. Zozbierali sme pre vás 22 pokladov z kuchyne pani Vierky. Nájdete tu recepty na najväčšie klasiky ako Štedrák, poctivé kysnuté záviny, ale aj krémové zákusky a slané pagáčiky, ktoré sa vždy podaria.
Najúžasnejší vianočný koláč Štedrák
Kráľ vianočného stola. Štyri plnky – maková, orechová, tvarohová a lekvárová – v jednom koláči. Bez Štedráka to nie sú Vianoce.
Záviny ako od babičky: Makovník a Orechovník
Recept na najlepšie kysnuté cesto, z ktorého pripravíte oba druhy. Sú mäkké, nadýchané a plné plnky.
Tvarohová žemľovka podľa pani Vierky
Možno si poviete, že je to obyčajné jedlo, ale podľa tohto receptu je to tá najlepšia žemľovka na svete. Šťavnatá a sladká.
Sviatočná karamelovo-kávová torta
Pečiem ju každé Vianoce. Kombinácia karamelu a kávy je slávnostná, elegantná a veľmi chutná.
Vianočné Lotus rezy s orechovou piškótou
Moderná klasika v podaní pani Vierky. Orechové cesto a jemná plnka s chuťou karamelových sušienok.
Tradičné vianočné plnené oriešky
Retro pečivo, ktoré nesmie chýbať. Krehké cesto pečené vo formičkách a maslový krém.
Vianočný krémeš Oblíž prst (Jednoduchý recept)
Vysoký zákusok s bohatou vrstvou krému a šľahačky. Recept je zjednodušený, aby sa vždy podaril.
Najlepšie karamelové grilážky od pani Vierky
Chrumkavá nepečená dobrota. Oblátky, karamel a orechy – to je chuť Vianoc.
Tradičné linecké pečivo (Overený recept)
Základ každého pečenia. Krehké kolieska zlepované džemom, ktoré sa rozplývajú na jazyku.
Vianočné oškvarkové pagáčiky
Niečo slané na zahryznutie. Jednoduchý recept na pagáče, ktoré sú mäkké a voňavé.
Vianočné Parížske rezy podľa pani Vierky
Čokoládová klasika so šľahačkou. Tento zákusok patrí medzi najobľúbenejšie sviatočné dobroty.
Overený recept na vanilkové rožky
Krehké, voňavé a plné orechov. Bez vanilkových rožkov by Vianoce neboli kompletné.
Vianočné vanilkové veterníky (Klasika)
Dezert plný chuti a elegancie. Odpaľované cesto a poctivý krém sú výzvou, ktorá stojí za to.
Najlepšie kávové zrná od pani Vierky
Nepečená cukrovinka s výraznou kávovou chuťou, máčaná v čokoláde. Tradičná a obľúbená.
Anjelská torta: Nebesky dobrá pochúťka
Nádherná torta, ktorá ozdobí sviatočný stôl. Jemná, lahodná a naozaj anjelská.
Tradičné laskonky s orechovým krémom
Chrumkavé kokosové snehové pečivo plnené bohatým orechovým krémom. Cukrárska klasika u vás doma.
Slivkovo-makový obrátený koláč
Šťavnatý koláč, ktorý si zamilujete. Kombinácia maku a sliviek je typicky slovenská a výborná.
Babičkine sviatočné koláčiky s makom a tvarohom
Malé kysnuté koláčiky, ktoré voňajú ako detstvo u babičky. Plnené štedrou dávkou plnky.
Bonus: Dokonalá šľahačka bez stužovačov
Užitočný tip od pani Vierky. Ako vyšľahať pevnú šľahačku, ktorá nespadne, a to úplne bez chémie.
Punčovo-kokosový zákusok podľa pani Vierky
Úžasne chutný dezert vhodný na každú príležitosť. Spája obľúbenú chuť punčových rezov s exotickým kokosom.
Výborná a jednoduchá Sacherova torta
Najobľúbenejší dezert milovníkov čokolády. Hutné kakaové cesto a marhuľový džem v domácom prevedení.
Najlepšie krehučké oškvarkové pagáčiky
Ďalší skvostný recept na slané pečivo. Sú krehké, chrumkavé a ideálne k vianočnému punču či vínu.
Dúfame, že si z tejto bohatej zbierky tradičných receptov vyberiete a vaše Vianoce budú chutiť ako od babičky.
