Hľadáte rýchly a chutný obed, ktorý poteší celú rodinu? Vyskúšajte naše kuracie prsia v chrumkavej slaninke pečené v rúre! Toto jednoduché jedlo je plné chutí a zvládne ho pripraviť aj začiatočník.
Slaninka dodáva kuracím prsiam neodolateľnú chrumkavosť, zatiaľ čo medovo-citrónová omáčka ich krásne oživí. Pečenie v rúre zabezpečí, že mäso zostane šťavnaté a plné chuti.
Kuracie prsia v chrumkavej slaninke
Ingrediencie:
- 600 gramov kuracích pŕs
- 1 strúčik cesnaku
- Soľ a korenie podľa chuti
- Slanina (na obaľovanie kuracích pŕs)
- 1 polievková lyžica medu
- Šťava z 1 citróna
- 1 čajová lyžička horčice
- 2 čajové lyžičky olivového oleja
- 1/4 čajovej lyžičky čili papričky
Postup prípravy:
- Príprava kuracích pŕs:
- Kuracie prsia narežeme na pásiky a ochutíme soľou a korením z oboch strán.
- Strúčik cesnaku nakrájame na drobno a jemne vtlačíme do kuracieho mäsa.
- Kuracie prsia zabalíme v slanine, aby sa počas pečenia nevysušili.
- Príprava omáčky:
- V malej miske zmiešajte 1 polievkovú lyžicu medu, šťavu z 1 citróna, 1 čajovú lyžičku horčice, 2 čajové lyžičky olivového oleja a 1/4 čajovej lyžičky čili papričky.
- Dobre premiešajte, aby sa všetky ingrediencie spojili.
- Pečenie:
- Predhrejte rúru na 250 °C.
- Kuracie prsia so slaninou vložte do pekáča natrite pripravenou omáčkou a pečte 20 minút.
- Otočíme, znovu potrieme omáčkou a pečieme ešte 10 minút pri teplote 220°C.
Dobrú chuť!
Tipy:
- Použite kvalitnú slaninu s vyšším obsahom mäsa pre ešte lepšiu chuť.
- Experimentujte s rôznymi bylinkami a koreninami v omáčke. Skúste pridať napríklad rozmarín, tymian alebo štipku kajenského korenia.
- Podávajte s vašou obľúbenou prílohou. Skvele sa hodí ryža, zemiaky, alebo zeleninový šalát.
Kuracie prsia v chrumkavej slaninke – Video recept:
Kuracie prsia v chrumkavej slaninke pečené v rúre sú skvelou voľbou pre každého, kto hľadá rýchly, chutný a zároveň zdravý obed. Vyskúšajte tento recept a presvedčte sa sami!
Súvisiace články:
Jednoduchý recept na kuracie mäso: Kuracie prsia so smotanovo-cesnakovou omáčkou
Šťavnaté kuracie prsia s lahodnou smotanovou omáčkou: Obed, ktorý by sme jedli každý deň!
Jednoduché a lacné kuracie rolky plnené zeleninovou zmesou: Šťavnaté, moc chutné a hotové za chvíľu!
Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála SOS kuchyňa
