Máte radi jednoduché, rýchle a chutné recepty? Tieto kuracie rolky plnené zeleninovou zmesou sú presne to, čo hľadáte. Sú šťavnaté, plné chuti a hotové za chvíľku! Ideálne na rýchly obed či večeru, tieto rolky si zamilujete.
Lahodná kombinácia kuracieho mäsa a farebnej zeleniny vytvára jedlo, ktoré je nielen chutné, ale aj vizuálne príťažlivé. Tento recept je skvelý spôsob, ako zaradiť viac zeleniny do vášho jedálnička a zároveň si pochutnať na niečom výnimočnom.
Kuracie rolky plnené zeleninovou zmesou
Ingrediencie:
- 1 cibuľa
- 2 mrkvy
- Soľ (podľa chuti)
- Čierne korenie (podľa chuti)
- Kôpor (podľa chuti)
- 1-2 strúčiky cesnaku
- 600 g kuracích pŕs
- Múka (na obalenie)
- Olej (na smaženie)
Postup prípravy:
- Príprava zeleninovej zmesi:
- Cibuľu nakrájajte na drobno a mrkvu nastrúhajte na hrubo.
- Na panvici rozohrejte olej a pridajte cibuľu a mrkvu. Smažte, kým cibuľa nezmäkne a mrkva nezačne zlatistieť.
- Osoľte, okoreňte a chvíľu povarte. Potom odložte bokom, aby zmes vychladla.
- Príprava kuracích pŕs:
- Kuracie prsia očistite a nakrájajte na tenké rezne.
- Rezne vyklepte, osolte a okoreňte podľa chuti.
- Plnenie roliek:
- Kôpor nakrájajte na drobno a pridajte k mrkve a cibuli.
- Cesnak prelisujte alebo nakrájajte na drobno a pridajte do zmesi. Všetko dôkladne premiešajte.
- Na každý rezeň navrstvite pripravenú zmes a zrolujte ho do rolky.
- Obalenie a smaženie:
- Rolky obalte v hladkej múke.
- Na panvici rozohrejte olej a rolky smažte na strednom ohni zo všetkých strán, kým nebudú zlatisté, približne 15 minút.
- Servírovanie:
- Rolky podávajte teplé, ideálne s prílohou podľa vlastného výberu.
Dobrú chuť!
Tipy:
- Experimentujte s náplňou: Nebojte sa pridať ďalšie druhy zeleniny, ako sú napríklad cukety, paprika alebo šampiňóny.
- Pridajte syr: Pre extra chuť môžete do náplne pridať trochu strúhaného syra.
- Podávajte s rôznymi prílohami: Tieto rolky sa výborne hodia k ryži, zemiakom, cestovinám alebo šalátu.
- Pripravte si ich vopred: Rolky môžete pripraviť vopred a uskladniť v chladničke. Pred podávaním ich stačí ohriať na panvici alebo v rúre.
Kuracie rolky plnené zeleninovou zmesou – Video recept:
Tieto kuracie rolky plnené zeleninovou zmesou sú jednoduchým a chutným spôsobom, ako si pripraviť výživné jedlo. Vyskúšajte tento recept a presvedčte sa sami, aké sú vynikajúce!
Súvisiace články:
Lenivé kuracie stehná s ryžou: Rýchly obed z jednej panvice
Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála KAZAN
