Keď príde čas na pripravenie jednoduchého, ale výdatného a chutného jedla, siahnite po tomto recepte. Sedliacke zemiaky so slaninkou v rúre sú jedlo, ktoré poteší každého milovníka klasických slovenských chutí. Táto pochúťka je ideálna na rodinný obed alebo večeru, a to nielen pre jej lahodnú chuť, ale aj pre jednoduchú prípravu.
Recept na sedliacke zemiaky so slaninkou v rúre:
Ingrediencie:
- 10 stredne veľkých zemiakov
- 450 g slaniny
- 2 červené cibule
- 6 strúčikov cesnaku
- Soľ
- Čierne korenie
- Červená mletá paprika
- Petržlenová vňať na posypanie
- (Voliteľné: Klobása, Šunka)
Postup prípravy:
- Zemiaky umyte, dajte do hrnca s vodou, osolte a varíte ich približne 25 minút.
- Po uvarení zemiaky ošúpte a nakrájajte na menšie kúsky.
- Slaninu nakrájajte a opečte na panvici.
- Červenú cibuľu očistite, nakrájajte na polkruhy a pridajte k slanine na panvicu. Osolte a premiešajte.
- Pridajte nakrájaný cesnak a spolu chvíľu opečte.
- Zemiaky rozložte do pekáča, osolte, okorente a posypte paprikou.
- Pridajte opečenú slaninku s cibuľou a cesnakom, premiešajte.
- Pekáč vložte do predhriatej rúry na 190 °C a pečte 40 – 45 minút.
- Po upečení posypte jedlo nasekanou petržlenovou vňaťkou.
Video recept:
Tento recept na sedliacke zemiaky so slaninkou v rúre je skutočným skvostom slovenskej kuchyne. Je to jedlo, ktoré je nielen výdatné a chutné, ale aj pomerne jednoduché a rýchle na prípravu. Ideálna voľba pre všetkých, ktorí si chcú vychutnať klasickú domácu chuť bez zbytočného stresu v kuchyni.
Ďakujeme za každé zdieľanie a za vašu podporu! ❤️
Ak sa vám páčil tento recept, určite si nenechajte ujsť aj náš ďalší výnimočný recept na Také chutné zemiaky som ešte nejedla! Robím ich 3x do týždňa a stále ich nemáme dosť!
Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála Nápady na recepty
