Hľadáte rýchly a chutný dezert, ktorý zvládnete pripraviť z bežných surovín, ktoré máte doma? Rýchly koláč s kokosom a kakaovým cestom je ideálnym riešením. Vďaka jednoduchým ingredienciám a rýchlej príprave sa stane obľúbencom celej rodiny. Upečte si ho ešte dnes!
Tento koláč s kokosovou plnkou a jemným kakaovým cestom vás očarí svojou chuťou a jednoduchosťou. Všetky suroviny nájdete doma a samotná príprava vám zaberie len pár minút. Perfektný dezert na rýchlu návštevu alebo ako sladká bodka po obede.
Rýchly koláč s kokosom a kakaovým cestom
Ingrediencie:
Na cesto:
- 200 g hladkej múky
- 2 lyžice kakaa
- 100 g cukru
- 2 vajcia
- 1 dcl oleja
- 2 dcl mlieka
- 1 prášok do pečiva
Na plnku:
- 1 liter mlieka
- 5 lyžíc cukru
- 7 lyžíc krupice
- 200 g strúhaného kokosu
Postup prípravy:
- Príprava plnky:
- Mlieko dajte variť a pridajte cukor. Keď začne vrieť, pomaly prisypávajte krupicu a za stáleho miešania varte, kým plnka nezhustne.
- Odstavte zo sporáka a vmiešajte kokos. Plnku nechajte mierne vychladnúť.
- Príprava cesta:
- Vajcia a cukor vyšľahajte do peny.
- Postupne pridávajte olej a mlieko, potom múku zmiešanú s práškom do pečiva a kakaom.
- Cesto dôkladne premiešajte, aby sa suroviny spojili.
- Pečenie:
- Plech 32×25 cm vystlite papierom na pečenie.
- Nalejte polovicu pripraveného cesta na plech a pečte pri 170 °C niekoľko minút, kým cesto nezačne mierne tuhnúť (približne 10-15 minút).
- Potom na predpečené cesto rovnomerne rozotrite kokosovú plnku.
- Na vrch nalejte zvyšok cesta a vráťte koláč späť do rúry.
- Pečte ďalších 15-20 minút, alebo kým nie je koláč upečený (môžete skontrolovať pomocou špajdle).
- Dokončenie:
- Koláč nechajte úplne vychladnúť a potom ho nakrájajte na porcie podľa želania.
Dobrú chuť!
Tipy:
- Ak chcete, môžete do plnky pridať vanilkový cukor pre jemnejšiu chuť.
- Na ozdobu koláča môžete použiť čokoládovú polevu alebo strúhanú čokoládu.
- Koláč bude ešte lepší, ak ho necháte odležať cez noc – plnka sa krásne prepojí s cestom.
Rýchly koláč s kokosom a kakaovým cestom – Video recept:
Rýchly koláč s kokosom a kakaovým cestom je dokonalou kombináciou chutí a jednoduchej prípravy. Stačí len pár surovín, ktoré máte vždy doma, a výsledok vás určite milo prekvapí. Vyskúšajte ho aj vy a uvidíte, že sa stane stálicou vo vašej kuchyni.
Súvisiace články:
Čokoládové sušienky s kokosovou náplňou: Ľahké ako pierko a vyrobené len z niekoľkých ingrediencií!
Jemný koláčik s džemom posypaný kokosom: Jednoduchý a veľmi lahodný koláč, ktorým nik nepohrdne!
Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála Ivana Dinulović Šerpica Recepty
