Dezert z ovsených vločiek s banánmi je môj tajný tip, ako rýchlo spracovať prebytočné vločky a banány. Navyše je výborný a krásne vláčny!
Tento dezert z ovsených vločiek s banánmi u nás doma pečiem vždy, keď mám v špajzi priveľa vločiek. Je hotový raz-dva a kombinácia banánov, vločiek a jogurtového krému je jednoducho božská. Verte mi, vždy zmizne medzi prvými sladkosťami!
Ingrediencie:
- Čas prípravy: 20 minút
- Čas pečenia: 45 minút
- Veľkosť formy: 21×15 cm
- Obtiažnosť: ⭐ (ľahká)
- Počet porcií: 1 plech
Korpus:
- 200 g ovsených vločiek
- 500 ml horúcej vody
- 3 zrelé banány
- 2 vajcia
- 50 g mletých mandlí
- 1 lyžička kypriaceho prášku
- 2 lyžice cukru
- 30 g kakaového prášku
- 2 lyžice čokoládových kúskov
- kokosový olej na vymazanie
Krém:
- 250 g bieleho jogurtu
- 2 lyžice agávového sirupu alebo medu
- 2 lyžice kakaového prášku
- čokoládové zdobenie (voliteľné)
Postup prípravy:
- Ovsené vločky zmiešajte s horúcou vodou a nechajte odstáť približne 15 minút.
- Banány ošúpte a vidličkou roztlačte na kašu. Pridajte ich k vločkám spolu s vajíčkami, mletými mandľami, cukrom, kakaom a čokoládovými kúskami.
- Cesto dôkladne premiešajte a nalejte do formy, ktorú ste vopred vymazali kokosovým olejom.
- Dezert pečte v rúre vyhriatej na 180 °C asi 40–45 minút.
- Krém pripravte zmiešaním jogurtu, agávového sirupu (alebo medu) a kakaového prášku. Dobre premiešajte a natrite na vychladený korpus.
- Dezert ozdobte čokoládovým zdobením a nechajte vychladiť v chladničke.
Tipy:
1️⃣ Ak máte radšej sladšie dezerty, pridajte do krému viac medu alebo sirupu.
2️⃣ Dezert chutí najlepšie po niekoľkých hodinách v chladničke, takže pokojne pripravte deň vopred.
3️⃣ Čokoládové kúsky môžete nahradiť sušeným ovocím alebo orieškami podľa chuti.
Video recept:
Banánovo-ovsený dezert s jogurtovým krémom nie je len chutný, ale aj relatívne zdravý. Vďaka ovsených vločkám a banánom dodá telu potrebnú energiu, zatiaľ čo jogurtový krém poskytne extra proteíny a príjemnú sviežosť. Je to skvelá voľba na raňajky, desiatu alebo ako zdravšia alternatíva ku klasickým sladkým dezertom. Vyskúšajte túto jednoduchú dobrotu a uvidíte, že sa stane obľúbeným receptom aj vo vašej domácnosti!
Inšpiráciu na tento recept sme čerpali od Wunderbare Rezepte
