Hľadáte rýchly a zdravý recept na večeru? Táto ryžová panvica s brokolicou a paprikou je plná chutí a pripravená za pár minút. Ideálna pre zaneprázdnené dni, kedy chcete variť chutne a výživne.
S naším jednoduchým receptom premeníte obyčajnú ryžu na farebný a lákavý pokrm. Kombinácia chrumkavej brokolice, sladkej papriky a jemnej ryže vás zasýti a dodá energiu.
Ryžová panvica s brokolicou a paprikou
Ingrediencie:
- 150 g brokolice, nakrájanej na menšie kúsky
- 1 cibuľa, nakrájaná na drobno
- 1/2 červenej papriky, nakrájanej na kúsky
- 1/2 žltej papriky, nakrájanej na kúsky
- 250 g uvarenej ryže
- 2-3 lyžice sójovej omáčky
- Olej na opekanie
- Soľ a korenie podľa chuti
Postup prípravy:
- Príprava brokolice:
- Brokolicu nakrájajte na menšie kúsky.
- Varte brokolicu v osolenej vriacej vode približne 1 minútu, potom ju sceďte a prepláchnite studenou vodou, aby ste zastavili proces varenia.
- Príprava zeleniny:
- Na panvici rozohrejte olej.
- Pridajte nakrájanú cibuľu a chvíľu opekajte.
- Pridajte polovicu nakrájanej červenej papriky a polovicu nakrájanej žltej papriky.
- Pridajte predvarenú brokolicu. Osoľte a okoreňte podľa chuti.
- Dokončenie jedla:
- Pridajte 250 g uvarenej ryže do panvice.
- Pridajte 2-3 lyžice sójovej omáčky a všetko dôkladne premiešajte.
- Varíme 1-2 minúty, aby sa chute dobre prepojili a jedlo sa dôkladne zohrialo.
- Servírovanie:
- Podávajte horúce ako hlavné jedlo alebo prílohu.
Tipy:
- Pre extra chuť pridajte do panvice na záver nasekaný cesnak alebo čili papričku.
- Experimentujte s rôznymi druhmi ryže, napríklad hnedou ryžou alebo ryžou basmati.
- Ak nemáte čerstvú brokolicu, môžete použiť mrazenú.
- Ryžovú panvicu môžete doplniť opečeným tofu, kuracím mäsom alebo krevetami.
Ryžová panvica s brokolicou a paprikou – Video recept:
Táto ryžová panvica s brokolicou a paprikou je dôkazom, že zdravé jedlo nemusí byť zložité ani časovo náročné. Vyskúšajte náš recept a presvedčte sa sami!
Súvisiace články:
Ryža so zeleninou na panvičke: Jednoduchá a chutná večera!
Ryža s kuracími stehienkami z jedného pekáča: Výborný obed skoro bez práce!
Pečené zeleninové plnené papriky: Babičkin tajný recept na lahodnú večeru!
Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála KAZAN
