Nemáte čas na varenie, ale chcete nasýtiť celú rodinu chutným a zdravým jedlom? Táto rýchla polievka s mletým mäsom a zeleninou je perfektným riešením! Pripravte ju za 30 minút a užite si lahodný obed alebo večeru.
Rýchla polievka s mletým mäsom a zeleninou je jednoduchá a chutná polievka, ktorá je ideálna pre rušné dni. Vďaka bohatému obsahu zeleniny a mäsa je výživná a zasýti celú rodinu.
Rýchla polievka s mletým mäsom
Ingrediencie:
- 2 cibule
- Rastlinný olej
- 1 mrkva
- 3 stredné zemiaky
- 2 l čistej vody
- 1 a 1/2 ČL soli
- 1 červená paprika
- 400 g mletého hovädzieho mäsa
- 2 strúčiky cesnaku
- 1 stredná paradajka
- 1/2 ČL mletého čierneho korenia
- 1 ČL mletej červenej papriky
- 1 ČL sušenej bazalky
- 30 g cestovín (podľa vlastného výberu)
- Petržlenová vňať na dochutenie
Postup prípravy:
- V hrnci zohrejte olej a pridajte nakrájanú cibuľu.
- Pridajte na kocky nakrájanú mrkvu a premiešajte.
- Vložte nakrájané zemiaky a opäť premiešajte.
- Nalejte vodu, pridajte soľ a nechajte variť 20-25 minút na miernom ohni.
- V panvici zohrejte olej, pridajte druhú nakrájanú cibuľu a opražte.
- Pridajte nakrájanú papriku, mäso a pretlačený cesnak. Opražte mäso dozlatista.
- Vložte nakrájanú paradajku a pridajte korenie, mletú papriku a bazalku. Dôkladne premiešajte.
- Mäsovú zmes pridajte do polievky, nasypte cestoviny a nechajte variť ďalších 15 minút.
- Nakoniec pridajte nasekanú petržlenovú vňať, premiešajte a vypnite oheň.
Rýchla polievka s mletým mäsom – Video recept
Zabudnite na zdĺhavé varenie a vyskúšajte túto jednoduchú a chutnú polievku.
Súvisiace články
Chutná jesenná pórová polievka, ktorá zahreje – ideálna pre lepší pocit!
Táto krémová brokolicová polievka je jedna z najlepších, aké poznám!
Krémová cesnaková polievka v chlebe: Starý recept podľa mojej babičky
Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála obľúbené jedlo
