Raz ho zjete a už na neho nikdy nezabudnete: Neodolateľne lahodný zamračený tvarohový dezert

Raz ho zjete a už na neho nikdy nezabudnete: Neodolateľne lahodný zamračený tvarohový dezert

Túžite po dezerte, ktorý ohromí vašich hostí, ale zároveň je jednoduchý na prípravu? Zamračený tvarohový dezert je presne to, čo hľadáte!

Náš podrobný recept krok za krokom vás prevedie celým procesom, od prípravy cesta až po finálne zdobenie. A nebojte sa, máme pre vás aj zopár tipov, ako dosiahnuť dokonalý výsledok. Tak čo, ideme na to?

Zamračený tvarohový dezert

Ingrediencie:

Cesto:

  • 350 g hladkej múky (2 3/4 šálky)
  • 2 čajové lyžičky sódy bikarbóny
  • 5 žĺtkov
  • 80 g práškového cukru (2/3 šálky)
  • 180 g masla
  • 1 lyžica vanilkového cukru
  • 2 lyžice citrónovej šťavy
  • Nastrúhaná kôra z citróna

Krém:

  • 750 g tvarohu (3 šálky)
  • 130 g cukru (2/3 šálky)
  • 1 vajce
  • Nastrúhaná kôra z citróna

Poleva:

  • 5 bielkov
  • 5 lyžíc cukru

Postup prípravy:

  1. Predhrejte rúru:
  • Predhrejte rúru na 180 °C a pripravte si plech na pečenie s rozmermi 33 cm x 29 cm.
  1. Príprava cesta:
  • V miske zmiešajte preosiatu múku, sódu bikarbónu, vanilkový cukor a práškový cukor.
  • Pridajte maslo, žĺtka, citrónovú šťavu a nastrúhanú kôru z citróna. Vypracujte hladké cesto.
  1. Príprava krému:
  • V inej mise zmiešajte tvaroh, cukor, vajce a nastrúhanú kôru z citróna, aby ste získali jednotnú konzistenciu.
  1. Zostavenie koláča:
  • Cesto rozvaľkajte a vložte do plechu. Na cesto rovnomerne rozotrite tvarohový krém.
  • Vložte do rúry a pečte 20 minút.
  1. Príprava polevy:
  • Vyšľahajte bielka s cukrom do pevnej peny.
  • Naneste polevu pomocou cukrárenského vrecka s ozdobnou špičkou na tvarohový krém.
  1. Dokončenie pečenia:
  • Pečte ďalších 10 minút.
  1. Dokončenie:
  • Nechajte koláč vychladnúť pred podávaním.
  • Pre čisté rezanie použite nôž ponorený do studenej vody.

Tipy:

  • Múku vždy preosejte: Zaručíte tak, že cesto bude nadýchané a bez hrudiek.
  • Maslo by malo byť zmäknuté: Ľahšie sa zapracuje do cesta a vytvorí jemnejšiu textúru.
  • Bielka vyšľahajte do tuha: Poleva bude pevná a krásne drží tvar.
  • Použite nôž namočený v studenej vode: Koláč sa bude ľahšie krájať a rezy budú čisté.

Zamračený tvarohový dezertVideo recept:

Zamračený tvarohový dezert je skutočným pokladom medzi dezertami. Jeho príprava je jednoduchá, chuť nezabudnuteľná. Či už ho pripravíte pre rodinu alebo pre špeciálnu príležitosť, určite zožne veľký úspech. Neváhajte a vyskúšajte náš recept, garantujeme vám, že nebudete ľutovať!

Súvisiace články:

Najlepší tvarohový koláč na svete Cisársky koláč: Pobláznil celý svet!

Zdravý tvarohový koláč bez cukru a múky: Lahodná dezertná klasika v zdravej verzií

Tvarohový koláč bez múky, bez ovsených vločiek: Koláčik s menším počtom sacharidov!


Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála Einfache Rezepte


Súvisiace príspevky

Pečené zemiaky s vajíčkami: Toto geniálne pohostenie má na oslave vždy veľký úspech!

Pečené zemiaky s vajíčkami: Toto geniálne pohostenie má na oslave vždy veľký úspech!

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Pečené zemiaky s vajíčkami sú jednoduchým a chutným pohostením, ktoré si zamilujé každý váš hosť. Tento recept je ideálny pre oslavy a rodinné stretnutia. Hľadáte jednoduchý a chutný recept na čarovné pohostenie? Pečené zemiaky s vajíčkami vás nikdy nesklamú. Pozrite sa na […]

Veľmi rýchly a chutný recept na kuracie prsia so zeleninou v sladkokyslej omáčke

Veľmi rýchly a chutný recept na kuracie prsia so zeleninou v sladkokyslej omáčke

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Vychutnajte si lahodné kuracie prsia so zeleninou v sladkokyslej omáčke! Tento recept je ideálny pre rýchly a zdravý obed alebo večeru, ktoré poteší celú rodinu. Chuťovo vyvážená kombinácia zeleniny a kuracieho mäsa v sladkokyslej omáčke vám prinesie exotiku priamo na váš stôl. […]

Mäkučký makový závin podľa mojej babky z Maďarska. Tento recept sa v našej rodine dedí už už skoro 50 rokov!

Mäkučký makový závin podľa mojej babky z Maďarska. Tento recept sa v našej rodine dedí už už skoro 50 rokov!

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Mäkučký makový závin podľa receptu mojej babky z Maďarska je delikatesa, ktorú si vaša rodina zamiluje. Tento tradičný recept sa v našej rodine dedí už vyše 50 rokov a prináša čerstvú dávku sladkej nostalgie pri každom zakusnutí. Mäkké cesto kombinované so sladkou […]

Šialene dobré kuracie rezne v smotanovo-horčicovej omáčke: Zabudnite na mastné vyprážané rezne, tento recept si zamilujete!

Šialene dobré kuracie rezne v smotanovo-horčicovej omáčke: Zabudnite na mastné vyprážané rezne, tento recept si zamilujete!

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Kuracie rezne v smotanovo-horčicovej omáčke sú ideálnym jedlom pre tých, ktorí si chcú pochutnať na niečom výnimočnom a zároveň jednoduchom na prípravu. Tento recept je skvelou alternatívou k tradičným vyprážaným rezňom a je plný chutí, ktoré si zamilujete. Neviete, čo pripraviť na […]

Zdravý šalát z čínskej kapusty: Jedzte koľko chcete a schudnite! Žiadne diéty!

Zdravý šalát z čínskej kapusty: Jedzte koľko chcete a schudnite! Žiadne diéty!

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Chcete si vychutnať chutný šalát a zároveň schudnúť? Vyskúšajte tento zdravý šalát z čínskej kapusty! Je plný vitamínov, minerálov a vlákniny, takže vás zasýti na dlhú dobu. A čo je najlepšie? Môžete ho jesť koľko chcete a nemusíte sa obávať žiadnych diét! […]

Dokonalá marináda na grilovanie: Mäso je plné chuti, jemné a vôbec nie vysušené. Vyskúšajte ju aj na stehienká alebo krídelká

Dokonalá marináda na grilovanie: Mäso je plné chuti, jemné a vôbec nie vysušené. Vyskúšajte ju aj na stehienká alebo krídelká

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Túžite po šťavnatom a chutnom grilovanom mäsku? S našou dokonalou marinádou bude vaše grilovanie nezabudnuteľné. Kuracie prsia budú plné chuti, jemné a vôbec nie vysušené. Táto marináda je rýchla, jednoduchá a zaručene ohromí vašich hostí. Objavte tajomstvo dokonalej marinády na grilovanie! Kombinácia […]


Google Správy: Daj nám ⭐