Máte chuť na niečo sladké a zároveň osviežujúce? Vyskúšajte náš recept na Cisársky koláč, ktorý si získal srdcia ľudí po celom svete. Tento jednoduchý a lahodný tvarohový koláč zvládne pripraviť aj úplný začiatočník!
Cisársky koláč je dokonalou kombináciou jemného cesta a lahodnej tvarohovej náplne. Vďaka nášmu podrobnému receptu a užitočným tipom si tento dezert zamilujete aj vy. Upečte si ho na nedeľný obed, rodinnú oslavu alebo len tak pre radosť.
Cisársky koláč
Ingrediencie:
Cesto:
- 3 vajcia
- 150 g kryštálového cukru
- 100 ml oleja
- 70 ml mlieka
- 200 g hladkej múky
- 8 g kypriaceho prášku
- 8 g vanilkového cukru
- Štipka soli
Náplň:
- 250 g tvarohu
- 2 lyžice cukru
- 1 lyžica kukuričného škrobu
- 1 vajce
- 5 g vanilkového cukru
Postup prípravy:
- Vajcia s cukrom a soľou vyšľahajte v miske do peny.
- Pridajte rastlinný olej a mlieko, a dobre premiešajte.
- Pridajte múku, kypriaci prášok, vanilkový cukor a soľ. Vymiešajte hladké cesto.
- V druhej miske vymiešajte mixérom tvaroh, cukor, kukuričný škrob, vajce a vanilkový cukor.
- Vylejte cesto do formy o veľkosti 22 x 22 cm.
- Na cesto nanesieme tvarohovú náplň do tvaru mriežky.
- Pečte v rúre pri 180°C po dobu 30-35 minút.
- Posypte práškovým cukrom.
Tipy:
- Tvaroh: Použite kvalitný mäkký tvaroh, ideálne s vyšším obsahom tuku pre ešte lahodnejšiu chuť.
- Cesto: Dávajte pozor, aby ste cesto nepremiešali, inak bude príliš tuhé.
- Pečenie: Každá rúra pečie inak, preto koláč počas pečenia kontrolujte.
- Podávanie: Pred podávaním nechajte koláč úplne vychladnúť, aby sa chute prepojili a náplň stuhla.
- Obmena: Pre ešte viac chuti môžete do tvarohovej náplne pridať hrozienka, kúsky čokolády alebo ovocie.
Cisársky koláč – Video recept:
Cisársky koláč je dezert, ktorý si zamiluje celá rodina. Jeho príprava je jednoduchá a výsledok stojí za to. Náš recept vám pomôže pripraviť tento lahodný koláč ako od babičky. Neváhajte a vyskúšajte ho!
Súvisiace články:
Zdravý tvarohový koláč bez cukru a múky: Lahodná dezertná klasika v zdravej verzií
Tvarohový koláč bez múky, bez ovsených vločiek: Koláčik s menším počtom sacharidov!
Fitness tvarohový koláč: Ľahučký a jednoduchý koláč bez cukru a bez múky
Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála Einfach Lecker Schön
Časté otázky
- Ako dlho vydrží Cisársky koláč v chladničke? Cisársky koláč by ste mali skladovať v chladničke prikrytý fóliou a vydrží čerstvý približne 3-4 dni.
- Čím môžem nahradiť tvaroh v tomto recepte? Ak nemáte tvaroh, môžete použiť jemný krémový syr alebo ricottu, no chuť a konzistencia sa mierne zmenia.
- Prečo mi cesto na Cisársky koláč nezhnedlo tak ako na obrázku? Cesto nemusí zhnednúť rovnomerne kvôli obsahu cukru a mliečnych produktov v náplni, hlavné je, že je prepečené.
- Môžem pridať do tvarohovej náplne ovocie? Áno, do tvarohovej náplne môžete pridať čerstvé alebo mrazené ovocie, ako sú jahody alebo maliny, no pred pečením ich dobre sceďte.
