Predstavujeme vám tradičný recept na maďarské lángoše, ktoré sú mimoriadne mäkké a vláčne. Tento recept je tak dobrý, že si zaslúži plný počet bodov za jednoduchosť a chutnosť.
Pravé Maďarské Lángoše – Ingrediencie:
- 350 ml vlažnej vody
- 25 g droždia
- 500 g múky
- 1 polievková lyžica oleja
- 1 čajová lyžička soli
- 1 čajová lyžička cukru
- Olej na vyprážanie
Na ozdobenie:
- Strúhaný syr
- Kyslá smotana
- Cesnak
Postup:
- Vlažnú vodu, droždie a cukor vložte do misky a počkajte, kým kvások nevzkysne.
- Soľ zmiešajte s múkou v miske, potom pridajte vodu s vzkysnutým droždím a vypracujte cesto. Nechajte ho odpočívať hodinu.
- Namažte si ruky olejom a odtrhnite od cesta guľky veľkosti tenisovej loptičky, ktoré formujte na placky.
- Každú placku opečte v dostatku horúceho oleja. Na oboch stranách stačí niekoľko minút, aby boli chrumkavé.
- Opečené lángoše položte na papierové utierky a každý kus obložte hojným množstvom kyslej smotany a strúhaného syra. Podľa preferencie môžete na vrch každého kusu pred pridaním smotany a syra poutierať cesnak.
Tento recept na maďarské lángoše je skutočne jednoduchý a výsledok je ohromujúci. Vyskúšajte ich a užite si chuť týchto úžasných lángošov!
Pre viac inšpirácie a receptov sa pridajte k nám na Facebookovej stránke Varíme s Láskou. Nezabudnite, že najlepšie jedlo sa vždy pripravuje s láskou!
Ďakujeme za každé zdieľanie a za vašu podporu! ❤️
Ak sa vám páčil tento recept, určite si nenechajte ujsť aj náš ďalší výnimočný recept na Rýchle a chutné langoše bez kvásku podľa chorvátskeho receptu
Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála hungarytoday.hu
obrázok z wikipedia
