Parížsky syrový koláč: Môžem vám povedať, že je to najlepší slaný koláč, aký kedy ochutnáte! Tento koláč je jednoducho vynikajúci a prinesie kúsok Paríža priamo na váš stôl.
Predstavte si perfektnú kombináciu bohatej, syrovej chuti a jemnej, lahodnej textúry. Tento koláč je nielen ohromne chutný, ale aj pomerne jednoduchý na prípravu, čo ho robí ideálnym pre rôzne spoločenské udalosti alebo len tak pre potešenie doma.
Parížsky syrový koláč
Ingrediencie:
- 200 ml teplého mlieka
- 1 vajce
- 3 polievkové lyžice oleja
- 1 polievková lyžica cukru
- 1 čajová lyžička soli
- 1 balíček sušeného droždia
- 300 g hladkej múky
- Na náplň: strúhaný syr a feta syr
- 1 žĺtok na potretie
Postup prípravy:
- Zmiešajte teplé mlieko, vajce, olej, cukor, soľ a kvasnice.
- Postupne pridávajte múku a miešajte, až kým nevznikne lepkavé cesto.
- Zakryte misku a nechajte cesto kysnúť 30 minút.
- Pripravte náplň zmiešaním strúhaného syra a feta syra.
- Cesto preložte na pomúkovanú dosku a vytvorte z neho kruh.
- Naplňte syrovou náplňou. (pozri video)
- Potrite žĺtkom a vrch posypte ešte feta syrom a strúhaným syrom.
- Pečte 20-25 minút pri 180°C.
Parížsky syrový koláč – Video recept:
Ak hľadáte ten pravý recept na slávnostný alebo víkendový stôl, Parížsky syrový koláč je tou správnou voľbou. Jeho jedinečná chuť a textúra vás a vašich hostí jednoducho ohromí. Pripravte sa na pochvaly – tento koláč je naozaj niečo špeciálne!
Súvisiace články
Vrstvený slaný koláč s hydinovou pečeňou: Veľmi jednoduchý a chutný
Slaný koláč z cukety: Stačí len nastrúhať cuketu a pridať zemiak a syr!
Vynikajúca gibanica podľa tradičného balkánskeho receptu
Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála Varenie a pečivo
