Search

Vrstvený slaný koláč s hydinovou pečeňou: Veľmi jednoduchý a chutný

koláč s hydinovou pečeňou
koláč s hydinovou pečeňou

Obsah receptu

Objavte recept na vynikajúci koláč s hydinovou pečeňou. Vrstvený slaný koláč, ktorý zaujme svojou výnimočnou chut’ou a rýchlosťou prípravy.

Dnes vám predstavujeme náš obľúbený – koláč s hydinovou pečeňou, ktorý je nielen veľmi jednoduchý na prípravu, ale aj mimoriadne chutný. Ako na to? Poďte sa dozvedieť viac.

Ingrediencie na vrstvený slaný koláč s hydinovou pečeňou

Ingrediencie:

  • 600 g kuracia pečeň
  • 1 pohár mlieka
  • 1 šálka hladkej múky
  • 2 vajcia
  • 3-4 lyžice rastlinného oleja
  • soľ
  • NA PLNENIE: 2-3 stredné mrkvy, 2 stredné cibule
  • NA MAZANIE: 3-5 lyžice majonézy, strúčik cesnaku

Postup prípravy:

  1. Príprava pečene: Pečeň očistite od žiliek a iných nežiaducich častí. Následne pečeň pomelte, buď v mlynčeku na mäso alebo pomocou ponorného mixéra.
  2. Príprava cesta: K pečienkam pridajte rozšľahané vajcia, pridajte mlieko, rastlinný olej a soľ. Postupne vmiešavajte múku, až kým nedosiahnete konzistenciu cesta na palacinky. Nechajte cesto odpočívať 20 minút.
  3. Príprava plnky: V menšej miske zmiešajte majonézu s pretlačeným cesnakom. Na panvici orestujte nadrobno nakrájanú cibuľu, kým nebude sklovitá. Pridajte nastrúhanú mrkvu a restujte, kým nebude mäkká. Dochutte soľou.
  4. Pečenie palaciniek: Na panvici opečte tenké palacinky z pečeňového cesta. Môžete použiť trochu rastlinného oleja pre prvú palacinku, ale ďalšie by mali byť pečené na suchej panvici.
  5. Zostavenie torty: Na prvú palacinku nanesieme vrstvu majonézovej zmesi, potom vrstvu opraženej zeleniny. Pokračujte v vrstvení, až kým nemáte všetky palacinky spotrebované. Vrchnú palacinku potrite majonézou a ozdobte opraženou zeleninou.
  6. Odpočinok: Pred podávaním nechajte koláč v chladničke aspoň 3-4 hodiny, aby dobre nasiakol.

Dobrú chuť!

Koláč s hydinovou pečeňou – Video recept:

Vrstvený slaný koláč s hydinovou pečeňou je vynikajúcou voľbou pre všetky príležitosti – či už hľadáte niečo špeciálne na oslavu alebo len rýchly a chutný obed. S týmto receptom vás čaká gurmánsky zážitok v pohodlí vášho domova!

Súvisiace články:

Sedliacka kuracia pečienka

Najlepšia sedliacka kuracia pečienka: Robím ju už len takto, je veľmi chutná a lahodná!

Francúzsky syrový koláč: Najlepší slaný koláč, aký sme kedy ochutnali!


Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála Готовим с Ириной Хлебниковой

Google Správy: Daj nám ⭐

Podobné recepty