Ak hľadáte bleskový a zdravší dezert ku káve, tieto ovsené sušienky s čokoládou si zamilujete. Nepotrebujete na ne žiadnu múku, vajcia ani pridaný cukor. Stačia vám len tri bežné suroviny a v teplovzdušnej fritéze ich upečiete za neuveriteľných pätnásť minút.
20 minCelkom
5 minPríprava
15 minVarenie
12 ksPorcie
ĽahkáNáročnosť
Vhodné prerýchly snack, zdravšie maškrtenie, deti
Príprava dopredunie je nutná, najlepšie sú čerstvé
Skladovaniev uzatvorenej dóze pri izbovej teplote 2 – 3 dni
Tip na podávanieso šálkou kávy alebo pohárom mlieka
Hlavná surovinaovsené vločky a banány
Potrebujeme
- 2 ks stredne veľkých banánov
- 120 g ovsených vločiek
- 40 g čokoládových lupienkov (horká čokoláda)
Postup prípravy
- Vo väčšom plytkom tanieri alebo miske dôkladne roztlačte ošúpané banány vidličkou na hladkú kašu.
- K roztlačeným banánom pridajte ovsené vločky a čokoládové lupienky. Všetko spolu poriadne premiešajte, kým sa suroviny nespoja do lepivej hmoty.
- Ruky si navlhčite vodou, aby sa vám cesto nelepilo na dlane. Z pripravenej hmoty odoberajte menšie časti a tvarujte z nich malé guľôčky.
- Do koša teplovzdušnej fritézy vložte papier na pečenie a guľôčky naň rovnomerne poukladajte.
- Fritézu nastavte na 180 °C a pečte približne 15 minút, kým sušienky nie sú na povrchu zlatohnedé a pevné.
Videorecept
Tipy a skladovanie
- Čím zrelšie banány použijete, tým budú sušienky prirodzene sladšie a lepšie sa spoja s vločkami.
- Práca s navlhčenými rukami je naozaj dôležitá, inak sa vám banánové cesto bude trhať a lepiť na prsty.
- Papier na pečenie do fritézy mierne prederavte alebo použite špeciálny perforovaný papier, aby horúci vzduch mohol voľne cirkulovať.
Variácie
- Namiesto čokoládových lupienkov môžete do zmesi primiešať hrsť nasekaných vlašských orechov, mandlí alebo sušených brusníc.
- Pre extra vôňu pridajte do banánovej kaše pol čajovej lyžičky mletej škorice alebo trochu vanilkového extraktu.
OHODNOŤTE RECEPT
