Originál PIVOVARSKÝ TOKÁŇ podľa šéfkuchára: Je vynikajúci!

Objavte originál PIVOVARSKÝ TOKÁŇ podľa šéfkuchára, skutočnú kulinársku lahôdku, ktorá kombinuje tradíciu s majstrovstvom modernej kuchyne. Tento recept, ktorým sa môže pochváliť každý gurmán, vás zavedie na cestu objavovania nových chutí a aróm. Pridajte sa k nám a spoznajte, ako môže tento jedinečný a bohatý recept obohatiť vašu kuchyňu.

Pozrite sa na kulinársku klasiku novými očami s našim receptom na PIVOVARSKÝ TOKÁŇ od šéfkuchára. Táto moderná interpretácia tradičného receptu podľa Brepty z youtube Recepty bez brepty vám ukáže, ako sa dajú tradičné chute premieňať na niečo výnimočné. Pridajte sa k nám a zistite, ako môže tento sofistikovaný a chutný recept oživiť váš jedálny lístok.

PIVOVARSKÝ TOKÁŇ

Ingrediencie:

jedna veľká cibuľa
100 gramov kvalitnej slaniny
150 gramov nakladaných uhoriek
100 gramov aromatickej šunky
4 strúčiky cesnaku
800 gramov bravčového mäsa (krkovička alebo karé)
soľ na dochutenie
mleté čierne korenie
100 gramov paradajkovej pasty
100 mililitrov čierneho piva

Postup prípravy

Na panvici orestujte cibuľu a slaninu (100 g).
Pridajte do panvice nakrájané uhorky (150 g) a šunku (100 g).
Pridajte 4 strúčiky cesnaku a orestujte všetko dokopy.
Ďalej do panvice pridajte 800 g bravčového mäsa nakrájaného na kocky. Kúsky mäsa okorente a osolte podľa chuti.
Pridajte 100 g paradajkového pretlaku a premiešajte, aby sa všetky ingrediencie rovnomerne premiešali.
K mäsu pridajte 100 ml čierneho piva a nechajte všetko spolu prevariť aspoň 5 minút.
Pridajte 200 ml vody a pokračujte v dusení, kým mäso nebude mäkké. Ak je to potrebné, pridajte viac vody.
Pridajte ďalších 100 ml vody a nechajte všetko variť ešte 10 minút.
Podávajte s vhodnou prílohou (ryža, zemiaky, knedle, chlieb, cestoviny).
Na záver pokvapkajte jedlo čerstvou pažítkou a podávajte s pivom.

Dobrú chuť!

Video recept:

Vyskúšajte tento exkluzívny recept na PIVOVARSKÝ TOKÁŇ od šéfkuchára a nechajte sa uniesť jeho neodolateľnou chut’ou a arómou. Tento jedinečný recept je nielen poctou tradičnej kuchyne, ale aj svedectvom kulinárskej kreativity a inovácie. Nech tento recept stane sa súčasťou vašich nezabudnuteľných kulinárskych zážitkov