Mäsové guličky v rajčinovej omáčke podľa mojej starkej: Podľa tohoto receptu ich varím už 40 rokov!

Mäsové guličky v rajčinovej omáčke podľa mojej starkej: Podľa tohoto receptu ich varím už 40 rokov!

Ahojte všetci milovníci dobrého jedla! Dnes vám prinášam niečo naozaj špeciálne. Recept na mäsové guličky v rajčinovej omáčke, ktorý mi odovzdala moja babička. Varím ich podľa tohto receptu už 40 rokov a vždy sú perfektné! Verím, že sa vám budú páčiť rovnako ako nám.

Objavte kulinársky poklad priamo z dedičstva! Naučte sa, ako pripraviť úžasné mäsové guličky v rajčinovej omáčke podľa overeného rodinného receptu, ktorým sa chvália generácie. Tento jednoduchý, no výnimočný recept vás prenesie späť k chutiam vašich detstva a stane sa novým obľúbencom vašej rodiny.

Recept na mäsové guličky v rajčinovej omáčke:

Ingrediencie:

Pre mäsové guľky:

  • 800 g mleté ​​mäso (hovädzie, bravčové)
  • 1 veľká cibuľa, nadrobno nakrájaná
  • 3 strúčiky cesnaku, pretlačené
  • 1 vajce
  • 1 čajová lyžička soli
  • Trochu korenia (napr. čierne korenie)
  • 1 čajová lyžička mletej červenej papriky
  • 3 čajové lyžičky strúhanky
  • strúhaný muškátový oriešok
  • petržlenová vňať

Pre rajčinovú omáčku:

  • 1 malá cibula, nadrobno nakrájaná
  • 1 polievková lyžica hladkej múky
  • 400 ml. varené paradajky (môžu byť aj z konzervy)
  • Asi 800 ml. vody
  • 1 polievková lyžica sójovej omáčky
  • Muškátový oriešok, nastrúhaný
  • Soľ podľa chuti

Na obalenie:

  • 100 g strúhanky
  • 5 lyžíc oleja na smaženie

Postup prípravy:

  1. V miske zmiešajte všetky zložky pre mäsové guľky a formujte malé gule.
  2. Obaľte v strúhanke a osmažte ich na panvici 3-4 minúty z každej strany.
  3. Na tej istej panvici zredukujte teplotu a pridajte nasekanú cibuľu, papriku a lyžicu múky.
  4. Pridajte 400 ml rajčín a trochu vody.
  5. Vmiešajte lyžicu sójovej omáčky a pridajte mäsové guľky.
  6. Varíme pri nízkej teplote 30 minút.

Doporučenie: Podávajte s zemiakovou kašou.

Video recept:

Vyskúšajte tento tradičný recept na mäsové guličky v rajčinovej omáčke a preneste kus rodinnej tradície priamo na váš stôl. Je ideálny pre chvíle, kedy túžite po niečom pohodlnom, ale zároveň výnimočnom. Nezabudnite ho podávať s láskou a porciou zemiakovej kaše pre dokonalý zážitok. Užite si každé sústo tejto klasiky, ktorá nikdy nesklame!

Súvisiace články

Ak máte doma 2 zemiaky a 1 vajce, urobte si tieto skvelé zemiakové pampúchy. Sú rýchle, jednoduché a veľmi chutné!

Bravčové karé na spôsob stroganov: Jednoduchý recept!

Perfektný recept na zapečené lasagne s mletým mäsom: Rýchlo a jednoducho!


Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála Ivana Dinulović Šerpica Recepty


Súvisiace príspevky

Geniálna mangová zmrzlina: Jednoduchý recept na prípravu osviežujúcej zmrzliny, ktorú si môžete pripraviť aj vy doma!

Geniálna mangová zmrzlina: Jednoduchý recept na prípravu osviežujúcej zmrzliny, ktorú si môžete pripraviť aj vy doma!

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Chcete si doma pripraviť geniálnu mangovú zmrzlinu a prekvapiť tak svojich blízkych? S týmto jednoduchým receptom na domácu mangovú zmrzlinu to zvládnete ľahko aj ak ste začiatočníci v kuchyni. Hľadáte spôsob, ako si doma vyrobiť geniálnu mangovú zmrzlinu? Tento recept na domácu […]

Jednoduchý dresing zo zmesi byliniek: Dresing, ktorý sa dokonale hodí ku grilovanému mäsu!

Jednoduchý dresing zo zmesi byliniek: Dresing, ktorý sa dokonale hodí ku grilovanému mäsu!

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Objavte tajomstvo jednoduchého dresingu zo zmesi byliniek, ktorý sa perfektne hodí k mäsu či zelenine. Tento jednoduchý recept je ideálny pre začiatočníkov a vašim jedlám pridá osviežujúcu a pikantnú chuť. Hľadáte rýchly a jednoduchý spôsob, ako dodať svojim jedlám extra šmrnc? Náš […]

Perfektný kapustovo-uhorkový šalát s mätovým dresingom: Šalát, ktorý pripravujem každý deň!

Perfektný kapustovo-uhorkový šalát s mätovým dresingom: Šalát, ktorý pripravujem každý deň!

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Chcete si pripraviť niečo rýchle, zdravé a osviežujúce? Vyskúšajte tento perfektný kapustovo-uhorkový šalát s mätovým dresingom, ktorý je ideálny aj pre začiatočníkov v kuchyni. Kapustovo-uhorkový šalát s mätovým dresingom je perfektným riešením, ak hľadáte ľahké a osviežujúce jedlo. Tento recept vám krok […]

Proteínové kuracie prsia podávané v šalátovom liste: Jednoduchý a zdravý nápad na obed či večeru!

Proteínové kuracie prsia podávané v šalátovom liste: Jednoduchý a zdravý nápad na obed či večeru!

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Hľadáte jednoduchý a zdravý recept na obed alebo večeru? Vyskúšajte tieto proteínové kuracie prsia podávané v šalátovom liste! Táto chutná a výživná pochúťka je plná bielkovín, vďaka čomu je ideálna pre aktívnych ľudí a tých, ktorí dbajú na zdravé stravovanie. Kuracie mäso […]

Pripravte si doma osviežujúci letný drink: Malibu Sunset koktail!

Pripravte si doma osviežujúci letný drink: Malibu Sunset koktail!

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Hľadáte osviežujúci a chutný letný drink, ktorý zvládnete pripraviť aj doma? Vyskúšajte tento Malibu Sunset koktail! Kombinácia ananásovej šťavy, kokosového rumu a grenadíny vám prinesie exotickú chuť a krásnu farbu, ktorá pripomenie západ slnka na pláži. Recept je jednoduchý a zvládnete si […]

Karamelizované cibuľové cestoviny s pancettou a bielym vínom: Dokonalo krémové cestoviny!

Karamelizované cibuľové cestoviny s pancettou a bielym vínom: Dokonalo krémové cestoviny!

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Hľadáte recept na cestoviny, ktoré ohúria aj náročných jedákov? Vyskúšajte tieto karamelizované cibuľové cestoviny s pancettou a bielym vínom! Jemná krémová omáčka z karamelizovanej cibule, slanej pancetty a bieleho vína v kombinácii s lahodnými šampiňónmi a cestovinami vám zaručene prinesie nezabudnuteľný zážitok. […]


Google Správy: Daj nám ⭐