Máte chuť na jednoduché a zároveň chutné jedlo? Vyskúšajte opekané zemiaky so šampiňónmi! Toto jedlo zvládne pripraviť naozaj každý a zaručene si na ňom pochutíte.
Opekané zemiaky so šampiňónmi sú skvelou voľbou na rýchly obed alebo večeru. Stačí pár základných surovín a za krátky čas máte na stole voňavé a chutné jedlo. Zemiaky sa na panvici krásne zafarbia dozlatista a šampiňóny dodajú jedlu lahodnú arómu. Recept je navyše veľmi variabilný – môžete ho obohatiť o svoje obľúbené bylinky, koreniny alebo syr.
Ingrediencie:
- Huby (šampiňóny): 250 g
- Zemiaky: 600 g
- Cibuľa: 1 ks
- Maslo: 20 g
- Soľ
- Čierne korenie
- Cesnak: 1 strúčik
- Kôpor
Postup prípravy:
- Šampiňóny nakrájajte na plátky a opekajte na panvici s trochou oleja, potom ich vyberte z panvice a odložte bokom.
- Zemiaky ošúpte, nakrájajte na plátky a pridajte na panvicu. Prikryte pokrievkou a varte 5 minút.
- Medzitým nakrájajte kôpor a pripravte nadrobno nakrájaný cesnak.
- Po 5 minútach zemiaky otočte a varte ďalších 5 minút.
- Pridajte nadrobno nakrájanú cibuľu a maslo, premiešajte a varte ďalších 5 minút.
- Potom vráťte šampiňóny do panvice, osoľte, okoreňte a premiešajte.
- Na záver pridajte cesnak a kôpor, premiešajte a podávajte.
Dobrú chuť!
Tipy:
- Pre intenzívnejšiu chuť šampiňónov ich pred opekaním krátko poduste na masle s cesnakom.
- Ak chcete zemiaky extra chrumkavé, pred opekaním ich osušte papierovou utierkou.
- Nebojte sa experimentovať s bylinkami! Skvelou voľbou je petržlenová vňať, tymian alebo rozmarín.
- Opekané zemiaky so šampiňónmi môžete podávať ako samostatné jedlo alebo ako prílohu k mäsu či rybe.
- Ak máte radi pikantné jedlá, pridajte do zmesi štipku chilli.
Video recept:
Veríme, že si na opekaných zemiakoch so šampiňónmi pochutnáte. Tento recept je dôkazom toho, že aj z jednoduchých surovín sa dá vykúzliť skvelé jedlo. Prajeme dobrú chuť!
Súvisiace články:
Pečené zámocké zemiaky: Lahodné a neodolateľné, pripravujem ich stále!
Najchutnejšie pečené zemiaky: S cesnakom a maslom, pripravené bez námahy
Pečené zemiaky po taliansky: Deti ich milujú viac než hranolky!
Ak sa vám tento recept páčil, nezabudnite ho zdieľať s priateľmi a prihlásiť sa na odber ďalších jednoduchých a chutných receptov! Prajeme vám príjemné varenie a dobrú chuť.
Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála KAZAN
