Nevestine šaty sú kráľovským šalátom, ktorý poteší nielen chuťou, ale aj elegantným vzhľadom. Vrstvený šalát s bohatou kombináciou šunky, syra a vajec je ideálny na oslavy aj bežné večere.
Šalát Nevestine šaty je skutočnou lahôdkou. Jeho príprava je jednoduchá a výsledok ohromujúci. Jednotlivé vrstvy sa krásne prelínajú a vytvárajú harmonickú chuťovú kombináciu. Šunka, syr a vajcia sú doplnené jemnou omáčkou, ktorá šalátu dodáva tú správnu iskru. Tento šalát je nielen chutný, ale aj vizuálne atraktívny, takže sa stane ozdobou každého stola.
Ingrediencie:
🕒 Čas prípravy: 30 minút
🍽 Množstvo: 4 – 6 porcií
- 300 g šunky
- 1 malá červená cibuľa
- 150 g syra
- 2 varené zemiaky
- 4 varené vajcia
- 5 polievkových lyžíc majonézy
- 3 lyžice prírodného jogurtu
- Soľ podľa chuti
- Mleté čierne korenie podľa chuti
Postup prípravy:
1️⃣ Príprava surovín:
- Šunku nakrájame nadrobno, cibuľu nasekáme.
- Syr nastrúhame na strednom strúhadle.
- Zemiaky nastrúhame nahrubo.
- Vajcia rozdelíme na bielka a žĺtky, pričom žĺtky nastrúhame na jemnom strúhadle a bielka nahrubo.
2️⃣ Príprava omáčky:
- V miske zmiešame majonézu, jogurt, soľ a čierne korenie.
3️⃣ Vrstvenie šalátu:
- Misku vyložíme potravinárskou fóliou.
- Na dno nastrúhame syr a zľahka pritlačíme lyžicou.
- Nanesieme prvú vrstvu omáčky a posypeme nakrájanou cibuľou.
- Na cibuľu rozložíme zemiaky, mierne pritlačíme a osolíme.
- Opäť potrieme omáčkou a pridáme nastrúhané žĺtky.
- Potrieme ďalšou vrstvou omáčky a navrch pridáme šunku, ktorú jemne pritlačíme.
4️⃣ Dokončenie a servírovanie:
- Na misku položíme plochý tanier a otočíme ju.
- Odstránime fóliu a šalát potrieme zvyšnou omáčkou.
- Na vrch rovnomerne nastrúhame bielka a rozotrieme ich po celej ploche.
- Šalát vložíme na 30 minút do chladničky, aby sa chute prepojili.
- Pred podávaním môžeme ozdobiť petržlenovou vňaťou, kôprom, bazalkou alebo mätou.
Tipy:
1️⃣ Pre jemnejšiu chuť môžete šunku vymeniť za kuracie mäso.
2️⃣ Ak chcete šalát ľahší, nahraďte majonézu ďalšou porciou jogurtu.
3️⃣ Najlepšie chutí po vychladení, keď sa vrstvy dobre prepoja.
🍽 Nevestine šaty sú nielen chutné, ale aj vizuálne atraktívne. Ideálny šalát na oslavy aj bežné večere. Dobrú chuť!
Video recept:
Nevestine šaty sú šalátom, ktorý si zamilujete. Jeho chuť je vyvážená a jeho vzhľad je elegantný. Tento šalát je skvelou voľbou pre každú príležitosť.
Inšpiráciu na tento recept sme čerpali od Obżarciuch
Ak sa vám tento recept páčil, podeľte sa oň so svojimi priateľmi – určite ich potešíte!
