Search

Neskutočne jemná mäsová roláda: Jednoduchý a chutný recept na slávnostný stôl

Neskutočne jemná mäsová roláda
Neskutočne jemná mäsová roláda

Obsah receptu

Neskutočne jemná mäsová roláda je dokonalým receptom pre slávnostné príležitosti. Šťavnatá kombinácia kvalitného mletého mäsa, chrumkavej šunky a roztaveného syra vytvára harmóniu chutí, ktorá poteší každého milovníka dobrého jedla.

Príprava tejto lahodnej rolády nie je vôbec náročná a výsledok vždy očarí. Mäsová roláda sa stane ozdobou každého sviatočného stola. Tajomstvo jej úspechu spočíva v správnom pomere ingrediencií a postupnom pečení. Jemnosť mäsa podčiarkuje majonéza v zmesi a grilovacia omáčka dodáva roláde nezameniteľnú chuť. Vďaka jednoduchému postupu zvládne prípravu aj menej skúsený kuchár.

Ingrediencie:

  • 500 g mletého mäsa (podľa chuti)
  • 20 ml oleja
  • 1 cibuľa
  • Petržlenová vňať
  • 40 g strúhanky
  • 40 g majonézy
  • Soľ, čierne mleté korenie, bazalka

Na plnku:

  • 100 g šunky
  • 100 g tvrdého syra
  • 50 g grilovacej omáčky (barbecue)

Postup prípravy:

  1. Alobal potrite olejom.
  2. V miske zmiešajte mleté mäso, olej, nadrobno pokrájanú cibuľu, strúhanku, korenie, bazalku, soľ a petržlenovú vňať.
  3. Pridajte majonézu a všetko dôkladne premiešajte.
  4. Mäsovú zmes rozotrite na alobal do obdĺžnika.
  5. Na kocky nakrájajte šunku a zmiešajte ju s nahrubo nastrúhaným syrom, potom ju navrstvite na mäso.
  6. Mäso opatrne zrolujte a zabalte do alobalu.
  7. Pečte v predhriatej rúre na 200 °C približne 50 minút.
  8. Potrite rolku grilovacou omáčkou a pečte ešte ďalších 10 minút pri 180 °C.

Dobrú chuť!

Tipy:

  1. Mäso pred prípravou nechajte aspoň hodinu pri izbovej teplote.
  2. Pre lepšiu chuť môžete do zmesi pridať najemno nakrájanú sušenú paradajku.
  3. Roládu pred pečením pevne zabalte, aby sa nerozpadla.
  4. Pred krájaním nechajte roládu 10 minút odpočívať.
  5. Zvyšnú grilovaciu omáčku podávajte ako prílohu.

Video recept:

Neskutočne jemná mäsová roláda je receptom, ktorý si zaslúži miesto vo vašom receptári. Jej príprava prináša radosť z varenia a výsledok poteší každého, kto si rád pochutí na kvalitnom mäsovom pokrme.

Súvisiace články:

Lahodná zemiaková roláda s mäsovou plnkou a mozzarellou

Najlepšia kuracia roláda: Celá rodina si ju nevie vynachváliť!

Plnená bôčiková roláda s medvedím cesnakom: Chrumkavá a senzačná!

Ak sa vám tento recept páčil, nezabudnite ho zdieľať s priateľmi a prihlásiť sa na odber ďalších jednoduchých a chutných receptov! Prajeme vám príjemné varenie a dobrú chuť.


Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála Cookrate – Meat Recipes

Google Správy: Daj nám ⭐

Podobné recepty