Fašírky z mletého mäsa podľa receptu zo známeho youtube kanála Recepty bez brepty – klasika, ktorá prekoná každý obed! Tento jednoduchý a chutný recept prináša tradičné rodinné varenie priamo na váš stôl. Ideálny na pohodový rodinný obed alebo večeru, fašírky sú plné výživy a nezameniteľnej chuti
V tomto podrobnom návode vám ukážeme, ako pripraviť dokonalé fašírky s bohatou chuťou a krehkou textúrou. Od kombinácie hovädzieho a bravčového mäsa až po perfektné ochutenie – zistite, ako si môžete pripraviť tento tradičný pokrm rýchlo a jednoducho.
Fašírky z mletého mäsa
Ingrediencie:
- 500 g cibule
- Lyžica masla
- Lyžica soli
- Lyžica cukru
- 100 g parmezánu
- 500 g mletého mäsa (hovädzie a bravčové)
- Vajcia
- 60 g strúhanky
- 3 strúčiky cesnaku
- Petržlen
- Korenie
- Múka
- Olej
- Malé zemiaky
- Tatarská omáčka
Postup prípravy:
- Začnite tým, že si nakrájate 500 g cibule.
- Na panvici roztopíte lyžicu masla a pridáte cibuľu.
- Pridajte lyžicu soli a lyžicu cukru a nechajte cibuľu dusiť na miernom ohni.
- Keď je cibuľa hotová, nechajte ju vychladnúť.
- Do misky pridajte 100 g parmezánu, 500 g mletého mäsa, vajcia a 60 g strúhanky.
- Pridajte 3 strúčiky cesnaku, petržlen, korenie a soľ podľa chuti.
- Pridajte vychladnutú cibuľu a všetko dôkladne premiešajte.
- Z mäsovej zmesi vytvarujte fašírky a obaľte ich v múke.
- Na panvici rozohrejte olej a opečte v ňom fašírky z oboch strán.
- K fašírkam podávajte uvarené malé zemiaky a tatarskú omáčku.
Prajeme vám dobrú chuť!
Dúfame, že vám tento recept na mleté mäso prinesie radosť z varenia a chutné jedlo na stôl. Ak máte akékoľvek otázky týkajúce sa tohto receptu, neváhajte nás kontaktovať. Tešíme sa na vás v ďalších receptoch!
Fašírky z mletého mäsa – Video recept
Dúfame, že tento recept na fašírky z mletého mäsa vám poskytne nielen chutný obed alebo večeru, ale aj kúsok rodinnej tradície a pohody. Vyskúšajte tento osvedčený recept a prineste chuť dedinského domova na váš stôl. Na záver nezabudnite podávať s uvarenými malými zemiakmi a tatarskou omáčkou pre dokonalý zážitok. Prajeme vám dobrú chuť!
Súvisiace články
Štefánska roláda z mletého mäsa: Fašírky už nerobím, toto je stokrát lepšie!
Šťavnaté fašírky plnené syrovou plnkou: Dajte medailu tomu, kto vymyslel tento recept!
Zapekané fašírky s kapustou: Sú šťavnaté, jednoduché a rozplývajú sa na jazyku!
Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála Recepty bez brepty
