Najlepšia gulášová polievka podľa môjho otca: Jeden z najlepších receptov na gulášovú polievku vôbec!

Najlepšia gulášová polievka podľa môjho otca: Jeden z najlepších receptov na gulášovú polievku vôbec!

Ponorte sa do vôní a chutí pravej domácej kuchyne s touto najlepšou gulášovou polievkou podľa receptu môjho otca. Tento recept, prenesený z generácie na generáciu, je jedným z najlepších na gulášovú polievku, aký som kedy ochutnala, a teraz ho môžete vyskúšať aj vy.

Ak hľadáte ten pravý recept na gulášovú polievku, ktorý zaručene zahreje nielen telo, ale aj dušu, tento rodinný recept môjho otca je tou správnou voľbou. Jeho bohatá a robustná chuť vytvára dokonalú symfóniu chutí, ktorá je ideálna na chladné večery alebo len tak, keď máte chuť na niečo naozaj sýte.

Najlepšia gulášová polievka

Ingrediencie:

  • 1 veľká cibuľa, nakrájaná
  • 30 g masla a trochu olivového oleja
  • 500 g hovädzieho mäsa, nakrájaného na kusy
  • 3 strúčiky cesnaku, nadrobno nasekané
  • 2 lyžice paradajkového pretlaku
  • 2 lyžičky údenej papriky
  • 1 mrkva, nakrájaná
  • 1 petržlen, nakrájaný
  • 1 červená paprika, jemne nakrájaná
  • 150 ml červeného vína
  • 3 stredné zemiaky, nakrájané na kocky
  • Soľ, cukor, muškátový oriešok, rozmarín, tymian a klinčeky
  • 1 liter zeleninového vývaru
  • Čerstvý rozmarín, cesnak, čili a petržlenová vňať na dochutenie

Postup prípravy:

  1. Na stredne silnom ohni si na kombinácii masla a olivového oleja poduste nakrájanú cibuľu do mäkka.
  2. Pridajte hovädzie mäso a restujte, kým nebude z každej strany pekne opečené.
  3. Pridajte nasekaný cesnak, paradajkový pretlak a údenú papriku. Všetko spolu povarte asi 5 minút.
  4. Následne pridajte nakrájanú mrkvu, petržlen a papriku.
  5. Zalejte červeným vínom a varte ďalších 7 minút, aby sa alkohol odparil.
  6. Pridajte zemiaky, dochuťte soľou, cukrom, muškátovým orieškom, rozmarínom, tymianom a klinčekmi.
  7. Zalejte zeleninovým vývarom a varíme na miernom ohni približne 30 minút.
  8. Pred dokončením varte ešte asi 5 minút po pridaní čerstvého rozmarínu, cesnaku, čili a petržlenovej vňate.

Video recept

Tento recept na gulášovú polievku je viac než len jedlom, je to cesta späť k tradičným rodinným hodnotám a spomienkam na spoločné chvíle. Vyskúšajte tento rodinný recept a nechajte sa uniesť úžasnými chuťami, ktoré vám prinesú nielen potešenie z jedla, ale aj pocit domova a tepla.

Súvisiace články

Táto zimná zemiaková polievka je ako liek na môj žalúdok: Zahreje a aj zasýti!

Krémová tekvicová polievka: Jednoduchý trik na prípravu tej najlepšej tekvicovej polievky

Zeleninová polievka s mletým mäsom: Lahodná polievka, ktorú si zamiluje každý!


Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála Rýchle chutné


Súvisiace príspevky

Pripravte si kávu inak: Rýchly a chutný recept na kávový nápoj s kešu maslom!

Pripravte si kávu inak: Rýchly a chutný recept na kávový nápoj s kešu maslom!

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Hľadáte novú a originálnu alternatívu kávy? Vyskúšajte náš recept na lahodný kávový nápoj s kešu! Táto kombinácia silnej kávy, krémového kešu masla a voňavého korenia vám zaručene dodá energiu na celý deň. Vďaka rýchlej a jednoduchej príprave si ho môžete vychutnať aj […]

Hovädzí steak ako z reštaurácie: Podrobný návod na to, ako si ho pripraviť aj doma!

Hovädzí steak ako z reštaurácie: Podrobný návod na to, ako si ho pripraviť aj doma!

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Hľadáte recept na dokonalý hovädzí steak, ktorý si vychutnáte aj doma? Vyskúšajte náš jednoduchý návod a pripravte si šťavnatý a lahodný steak. S trochou trpezlivosti a správnych techník si budete vedieť pripraviť steak ako z luxusnej reštaurácie aj vy doma. Tento lahodný […]

Môj obľúbený jablkovo-mrkvový: Koláč, ktorý vám dodá energiu!

Môj obľúbený jablkovo-mrkvový: Koláč, ktorý vám dodá energiu!

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Hľadáte recept na chutný a zdravý koláč, ktorý vám dodá energiu na celý deň? Vyskúšajte môj obľúbený jablkovo-mrkvový koláč! Táto kombinácia sladkej mrkvy, šťavnatých jabĺk a jemnej ricotty je jednoducho neodolateľná. Vďaka dostupným ingredienciám a rýchlej príprave si ho môžete pripraviť aj […]

Hrianky s miešanými vajíčkami a chrumkavou slaninkou: Najlepšie raňajky na svete

Hrianky s miešanými vajíčkami a chrumkavou slaninkou: Najlepšie raňajky na svete

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Vyskúšajte tieto neodolateľné hrianky s miešanými vajíčkami a slaninkou! Ich príprava je jednoduchá a zvládne ju aj kuchársky nováčik. Tieto hrianky sú dokonalou kombináciou chrumkavého chleba, nadýchaných vajíčok a slaninky opečené do chrumkava. Všetko doplnené čerstvou pažítkou pre sviežu chuť. Ideálne raňajky […]

Bravčové mäso s lečom podľa Dominiky: Jednoduchý recept na výborný obed

Bravčové mäso s lečom podľa Dominiky: Jednoduchý recept na výborný obed

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Máte radi jednoduché a chutné recepty, ktoré zvládne aj kuchynský nováčik? Vyskúšajte tento recept na bravčové mäso s lečom od Dominiky! S naším podrobným návodom a praktickými tipmi bude váš obed hotový raz-dva. Lahodné bravčové kúsky, jemná chuť leča a voňavá omáčka… […]

Osviežujúci letný šalát z cukety a paradajok: Ideálna príloha ku grilovaniu

Osviežujúci letný šalát z cukety a paradajok: Ideálna príloha ku grilovaniu

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Hľadáte rýchly a zdravý recept na letné osvieženie? Vyskúšajte tento jednoduchý šalát z cukety a paradajok, ktorý je plný chutí a vitamínov. Je ideálny ako ľahký obed, večera alebo príloha k grilovaniu. Tento recept je ideálny pre začiatočníkov v kuchyni, pretože je […]


Google Správy: Daj nám ⭐