Najlepší recept na dokonalú pavlovu tortu: Nebeská chuť a rýchla príprava

Hľadáte recept na dokonalú pavlovu tortu? Táto nebeská pochúťka s rýchlou prípravou vás očarí svojou chuťou a ľahkosťou. Pusinky sú jemné a chrumkavé, šľahačka nadýchaná a ovocie dodá sviežosť.

Už nikdy sa nemusíte báť pusiniek! S naším receptom na pavlovu tortu ich zvládne aj začiatočník. Ukážeme vám, ako na to krok za krokom, a poradíme aj s tipmi na ozdobu a servírovanie.

Recept na dokonalú pavlovu tortu

Ingrediencie:

4 bielky
200 g kryštálového cukru
2 ČL citrónovej šťavy
1 ČL vanilkovej esencie
2 ČL kukuričného škrobu
200 g smotany na šľahanie
20 g kryštálového cukru
ovocie (jahody, kiwi)

Postup prípravy:

Začnite tým, že do väčšej misky pridáte bielky a vyšľaháte ich na redšiu penu. Cukor pridávate postupne, po tretinách, a šľaháte pri strednej rýchlosti. Potom pridáte citrónovú šťavu a zašľaháte. Krém šľaháte pri strednej rýchlosti, kým nebude lesklý a lepkavý. Ďalej pridáte esenciu a opäť dobre vyšľaháte. Pridáte škrob a a špachtľou dobre vymiešate. Krém rozdelíte na dve časti, nanesiete ho na plech vystlaný papierom na pečenie a špachtľou vytvarujete. Plech vložíte do predhriatej rúry a pečiete 90 minút pri teplote 120-130°C. Upečené pusinky nevyberiete z rúry hneď, ale necháte ich vnútri ešte 30 minút. Keď sú pusinky úplne vychladnuté, jemne pomocou opačnej strany lyžice odlomíte vrch. Do misky pridáte smotanu, cukor a mixérom jemne vyšľaháte krém. Dovnútra pusinky vložíte nakrájané ovocie. Na vrch rozotriete šľahačku. Vrch ozdobíte jahodami a môžete servírovať. Dobrú chuť!

Recept na dokonalú pavlovu tortu – Video recept:

Pavlova torta je ideálnym dezertom na každú príležitosť. Jej ľahká a osviežujúca chuť poteší všetky chuťové poháriky. Tak neváhajte a vyskúšajte náš recept!