Vynikajúca vianočná Pavlova roláda: Rozplýva sa v ústach, na Vianoce je u nás povinnosť!

Vynikajúca vianočná Pavlova roláda: Rozplýva sa v ústach, na Vianoce je u nás povinnosť!

Táto nadýchaná a svieža Pavlova roláda sa rozplýva priamo na jazyku. Roláda Pavlova je skutočne jednoduchá na prípravu a budete ohromení, ako rýchlo ju môžete zvládnuť!

Tento recept pochádza z youtube kanála „ТАК ВКУСНО!“ a je pripravený k tomu, aby ste si mohli vychutnať dokonalosť tejto legendárnej rolády priamo doma.

Ingrediencie:

  • 200 g vaječných bielkov (približne z piatich vajíčok)
  • 200 g kryštálového cukru
  • 25 g citrónovej kyseliny
  • 2 PL kukuričného škrobu
  • 30 g mandľových lupienok
  • 200 g malinového pyré
  • 50 g kryštálového cukru
  • 15 g kukuričného škrobu
  • 30 ml vody
  • 250 g mascarpone
  • 90 g šľahačky
  • 50 g práškového cukru
  • 1 ČL vanilkovej esencie
  • čučoriedky na ozdobenie

Postup prípravy:

  1. Vložte bielka do veľkej misky, pridajte kyselinu citrónovú a šľahajte mixérom do peny. Počas šľahania pridávajte cukor každých 15 sekúnd.
  2. K bielkam pridajte škrob, za pomalého šľahania a premiešajte výslednú zmes.
  3. Zmes vylejte na plech pokrytý papierom na pečenie a rovnomerne ju rozotrite.
  4. Zmes posypte mandľovými lupienkami a práškovým cukrom a vložte do predhriatej rúry na 140°C. Pečte po dobu 35 minút.
  5. Kým sa cesto pečie, pripravte malinové pyré. Vo veľkom hrnci zmiešajte mrazené malinové pyré s cukrom a nechajte variť na miernom ohni, až kým sa pyré neroztopí.
  6. Škrob zmiešajte s vodou a pridajte do roztopeného pyré. Varíme, až kým sa zmes nezhustne.
  7. Upečené cesto posypte práškovým cukrom a prekryte ho papierom na pečenie. Otočte cesto, odstráňte plech a papier.
  8. V ďalšej veľkej mise zmiešajte mascarpone, cukor a vanilkovú esenciu a vyšľahajte do hladka mixérom.
  9. K mascarpone zmesi pridajte šľahačku a opäť všetko dobre vyšľahajte.
  10. Na vychladnuté cesto nanesieme mascarpone krém a rovnomerne ho rozotrieme.
  11. Na krém potom nanesieme malinovú zmes a tiež ju rovnomerne rozotrieme.
  12. Nasleduje vrstva čučoriedok a potom celý koláč opatrne zrolujeme.
  13. Roládu uložíme na aspoň 2 hodiny do chladničky, aby si zachovala tvar.
  14. Pred podávaním môžeme roládu ešte posypať práškovým cukrom alebo ozdobiť čerstvým ovocím.

Pavlova roládaVideo recept:

Táto vianočná Pavlova roláda je skutočne výnimočná. Je nadýchaná, svieža a plná chuti. Malinové pyré a mascarpone krém ju dopĺňajú a vytvárajú dokonalý celok.

Rolády je možné pripraviť aj v iných príchutiach. Namiesto malinového pyré môžeme použiť napríklad jahodové, čučoriedkové alebo čokoládové. Rovnako tak môžeme mascarpone krém ochutiť podľa vlastnej chuti.

Táto roláda je skvelým spestrením vianočného menu. Je to tiež skvelý nápad na darček pre blízkych.

Súvisiace články

Najlepšie mini Pavlovky: Sú oveľa jednoduchšie na prípravu a chutia rovnako ako klasická Pavlova torta

Slávne mini Pavlove tortičky: Ľahké, jemné, topia sa v ústach!

Exkluzívny tajný recept na tortové rezy, ktoré vyhrali cenu cukrára: Tip na skvelý sviatočný dezert!


Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála ТАК ВКУСНО!


Súvisiace príspevky

Veľmi rýchly a chutný recept na kuracie prsia so zeleninou v sladkokyslej omáčke

Veľmi rýchly a chutný recept na kuracie prsia so zeleninou v sladkokyslej omáčke

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Vychutnajte si lahodné kuracie prsia so zeleninou v sladkokyslej omáčke! Tento recept je ideálny pre rýchly a zdravý obed alebo večeru, ktoré poteší celú rodinu. Chuťovo vyvážená kombinácia zeleniny a kuracieho mäsa v sladkokyslej omáčke vám prinesie exotiku priamo na váš stôl. […]

Šialene dobré kuracie rezne v smotanovo-horčicovej omáčke: Zabudnite na mastné vyprážané rezne, tento recept si zamilujete!

Šialene dobré kuracie rezne v smotanovo-horčicovej omáčke: Zabudnite na mastné vyprážané rezne, tento recept si zamilujete!

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Kuracie rezne v smotanovo-horčicovej omáčke sú ideálnym jedlom pre tých, ktorí si chcú pochutnať na niečom výnimočnom a zároveň jednoduchom na prípravu. Tento recept je skvelou alternatívou k tradičným vyprážaným rezňom a je plný chutí, ktoré si zamilujete. Neviete, čo pripraviť na […]

Zdravý šalát z čínskej kapusty: Jedzte koľko chcete a schudnite! Žiadne diéty!

Zdravý šalát z čínskej kapusty: Jedzte koľko chcete a schudnite! Žiadne diéty!

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Chcete si vychutnať chutný šalát a zároveň schudnúť? Vyskúšajte tento zdravý šalát z čínskej kapusty! Je plný vitamínov, minerálov a vlákniny, takže vás zasýti na dlhú dobu. A čo je najlepšie? Môžete ho jesť koľko chcete a nemusíte sa obávať žiadnych diét! […]

Dokonalá marináda na grilovanie: Mäso je plné chuti, jemné a vôbec nie vysušené. Vyskúšajte ju aj na stehienká alebo krídelká

Dokonalá marináda na grilovanie: Mäso je plné chuti, jemné a vôbec nie vysušené. Vyskúšajte ju aj na stehienká alebo krídelká

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Túžite po šťavnatom a chutnom grilovanom mäsku? S našou dokonalou marinádou bude vaše grilovanie nezabudnuteľné. Kuracie prsia budú plné chuti, jemné a vôbec nie vysušené. Táto marináda je rýchla, jednoduchá a zaručene ohromí vašich hostí. Objavte tajomstvo dokonalej marinády na grilovanie! Kombinácia […]

Šišky od babky Stanky: Overený recept na tie najlepšie šišky

Šišky od babky Stanky: Overený recept na tie najlepšie šišky

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Babkine šišky sú vždy tie najlepšie, však? Prinášame vám overený recept na nadýchané šišky od babičky Stanky, ktoré rozvoňajú celý dom a zaručene potešia celú rodinu. S naším podrobným receptom a praktickými tipmi hravo zvládnete prípravu týchto tradičných dobrôt. Prekvapte svojich blízkych […]

Už žiadne vyprážanie cukety! Vyskúšajte tento vynikajúci, jednoduchý a zdravý recept na pečenú cuketu

Už žiadne vyprážanie cukety! Vyskúšajte tento vynikajúci, jednoduchý a zdravý recept na pečenú cuketu

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Upečte si cuketu zdravšie a chutnejšie! Zabudnite na vyprážanie a vyskúšajte tento jednoduchý a zdravý recept na pečenú cuketu s cesnakom, údenou paprikou a syrom. Hľadáte inšpiráciu na ľahké a zdravé jedlo? Táto pečená cuketa je ideálnou voľbou pre každého, kto chce […]


Google Správy: Daj nám ⭐