Hľadáte dezert, ktorý je ľahký ako pierko, lahodný ako sen a zároveň jednoduchý na prípravu? Potom ste na správnom mieste! Predstavujeme vám “Snehová kráľovná” – najkrémovejší šľahačkový dezert, aký ste kedy ochutnali.
Nedeľa sa blíži a s ňou aj chuť na sladké. Prekvapte svoju rodinu a hostí úžasným dezertom “Snehová kráľovná”, ktorý si zamiluje každý. Tajomstvom tejto lahôdky je nadýchané snehové cesto a jemný krém, ktoré sa rozplývajú na jazyku.
Šľahačkový dezert „Snehová kráľovná“
Ingrediencie:
- Ingrediencie pre cesto:
- 8 PL hladkej múky
- 8 PL kryštálového cukru
- 8 bielkov
- 8 PL oleja
- 5 g soli
- 1 balíček prášku do pečiva
- Ingrediencie pre krém:
- 800 ml mlieka
- 6 PL hladkej múky
- 200 g kryštálového cukru
- 8 žĺtkov
- 150 g čokolády
- 1 balíček vanilkového cukru
- 300 g masla, rozdelené na 2 časti
- Iné:
- 150 g sušienok
- 100 ml mlieka na namáčanie
- Na vrch:
- 400 ml šľahačkovej smotany
- 2 PL práškového cukru
- Kokos a strúhaná čokoláda na posypanie
Postup prípravy:
- Zmiešajte múku so soľou a premiešajte.
- Vyšľahajte bielky na tuhý sneh a postupne pridávajte cukor a prášok do pečiva.
- Pridajte olej a nakoniec múku.
- Rozotrite cesto na plechu a pečte pri 180°C po dobu 15 minút.
- Medzitým pripravte krém zo žĺtkov, cukru, vanilkového cukru, múky a mlieka.
- Rozdeľte krém na dve časti a do jednej pridajte čokoládu.
- Natrieme čokoládovým krémom, pridáme namočené sušienky a vanilkový krém.
- Vyšľaháme šľahačku s cukrom, navrstvíme a posypeme kokosom a čokoládou.
Šľahačkový dezert „Snehová kráľovná“ – Video recept:
Dezert “Snehová kráľovná” je perfektnou voľbou pre každú príležitosť. Je ideálny na nedeľný obed, oslavu narodenín alebo len tak na zahryznutie. Vyskúšajte ho a presvedčte sa sami o jeho neodolateľnej chuti!
Súvisiace články
Výborné kapučíno rezy: vynikajúci dezert ku káve. Sú hotové v okamihu a majú úplne božskú chuť!
Jednoduchá a rýchla čokoládová roláda Andromeda: Najjemnejší dezert, ktorý sa rozplýva v ústach!
Vynikajúci tvarohový dezert – Pribináčik: Najlepší koláčik, aký som kedy jedla!
Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála Tradičné rumunské recepty
