Moja mama ma naučila tento rýchly recept na kapustu s vajíčkom. Odvtedy ho robím každý týždeň

Rýchla kapusta s vajíčkom
Rýchla kapusta s vajíčkom

Obsah receptu

Tento rýchly a jednoduchý recept na kapustu s vajíčkom mám od svojej mamy. Je to zdravé, chutné jedlo, ktoré sa dá pripraviť za pár minút a dokonale zasýti. Stačí zopár základných surovín a štipka lásky k vareniu!

Kapusta s vajíčkom je ideálnym jedlom pre zaneprázdnených, ktorí chcú variť zdravo a chutne. Bez zbytočných kalórií, no plná živín. Skúste tento tradičný recept, ktorý sa rýchlo stane stálicou vo vašom jedálničku.

Rýchla kapusta s vajíčkom podľa mamy

Ingrediencie:

  • 1 menšia kapusta
  • 1 cibuľa
  • 3 strúčiky cesnaku
  • 4 alebo 5 vajec
  • Soľ a korenie
  • Olej alebo extra panenský olivový olej

Postup prípravy:

  1. Kapustu rozrežte a odstráňte stred. Nakrájajte ju na drobné kúsky alebo podľa preferencie.
  2. Cibuľu a cesnak nakrájajte na drobno a zmiešajte.
  3. Na panvici rozohrejte olej alebo extra panenský olivový olej podľa chuti.
  4. Pridajte nakrájanú cibuľu s cesnakom a chvíľu ich restujte, kým nezačnú byť zlatisté.
  5. Pridajte kapustu a 3 lyžice vody. Dusíme pod pokrievkou približne 10-15 minút, kým kapusta nezmäkne.
  6. Pridajte soľ a korenie podľa chuti a premiešajte.
  7. Do misky rozbite 4 vajcia a dobre ich vyšľahajte.
  8. Zmiešajte kapustu s vyšľahanými vajcami.
  9. Na panvicu pridajte trochu oleja a zmes kapusty s vajíčkami nalejte do panvice.
  10. Smažte niekoľko minút, kým spodná časť nezíska zlatistú farbu, potom opatrne otočte a smažte ešte pár minút.
  11. Hneď podávajte.

Dobrú chuť!

Tipy:

  • Na zvýraznenie chuti môžete pridať k cibuľke štipku papriky alebo kmínu.
  • Ak chcete jedlo viac sýte, podávajte ho s varenými zemiakmi alebo chlebom.
  • Môžete pridať aj iné druhy zeleniny, napríklad mrkvu alebo pór, pre farebnejšiu a výživnejšiu variantu.

Rýchla kapusta s vajíčkom podľa mamy – Video recept:

Kapusta s vajíčkom podľa maminho receptu je nielen jednoduchá na prípravu, ale aj veľmi chutná. Vyskúšajte tento rýchly recept a uvidíte, že sa stane obľúbeným jedlom vašej rodiny. Dobrú chuť!

Súvisiace články:

Zdravá dusená kapusta s cviklou a jablkom: Pomôže každému, kto chce schudnúť

Sedliacka zapekaná kapusta s mrkvou: Nikdy som nejedol takú VÝBORNÚ KAPUSTU!

KAPUSTA A MLETÉ MÄSO: Aj babka bola po vyskúšaní ohromená! Lepšie ako hamburgery!


Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála Klub Sardinky

Google Správy: Daj nám ⭐

Podobné recepty