Hľadáte chutný a zdravý recept na obed alebo večeru? Vyskúšajte túto dusenú kapustu s cviklou a jablkom! Je plná vitamínov a minerálov a zároveň je ľahká na žalúdok. Navyše je veľmi jednoduchá na prípravu a zvládne ju aj začínajúci kuchár.
Dusená kapusta s cviklou a jablkom je perfektné jedlo pre tých, ktorí chcú schudnúť. Je nízkokalorická a bohatá na vlákninu, ktorá vás zasýti na dlhú dobu. A navyše je to skvelý spôsob, ako do svojho jedálnička zaradiť viac zeleniny.
Zdravá dusená kapusta
Ingrediencie:
- 1 cvikla
- 1/2 bielej kapusty
- 2 červené cibule
- 100 ml vody
- Soľ, čierne mleté korenie podľa chuti
- 1 mrkva
- Slnečnicový olej
- 1 jablko
- 1 PL octu
- 3 klinčeky
Postup prípravy:
- Ošúpte červenú repu, nakrájajte ju na menšie kúsky a smažte na panvici s trochou oleja po dobu 10 minút. Potom zalejte octom a premiešajte.
- Mrkvu nakrájajte na tenké prúžky a pridajte k repe na panvicu.
- Cibuľu nakrájajte na tenké polkrúžky a pridajte k zelenine na panvicu. Smažte ďalších 10 minút.
- Zoberieme polovicu hlávky kapusty, odstráňte hlúb a nakrájajte kapustu na tenké slíže. Pridajte kapustu na panvicu, podlejte vodou, prikryte a dusíte 10 minút.
- Dochutíte klinčekmi, soľou a čiernym korením. Nakoniec ošúpte jabĺčko, postrúhajte ho na hrubom strúhadle a primiešajte k zelenine.
Zdravá dusená kapusta – Video recept:
Tento recept na dusenú kapustu je chutný, zdravý a jednoduchý na prípravu. Vyskúšajte ho a sami sa presvedčíte!
Súvisiace články
Zdravý kapustový šalát bez majonézy pre štíhly pás: Výborný a sýty, navyše rýchlo pripravený!
Neskutočne dobrý slávnostný šalát: Chutný a jednoduchý, príprava vám zaberie len pár minút!
Zdravý avokádový šalát na chudnutie: Chutí skvele a vôbec necítim hlad!
Zdroj: Youtube kanál KUCHYŇA MEREL
