Zdravý kapustový šalát bez majonézy pre štíhly pás: Výborný a sýty, navyše rýchlo pripravený!

Hľadáte chutný a zdravý šalát, ktorý vám pomôže k štíhlej línii? Vyskúšajte náš kapustový šalát bez majonézy! Je plný vitamínov, vlákniny a bielkovín, a pritom je nesmierne lahodný.

Tento šalát je ideálny pre tých, ktorí chcú jesť zdravo a zároveň si pochutnať. Je sýty a ľahký, takže sa hodí na obed, večeru alebo aj ako prílohu k mäsu.

Kapustový šalát bez majonézy

Ingrediencie:

400 g kapusty
1 uhorka
4 vajíčka
1/2 zväzku kôpru a petržlenovej vňate
3 PL kyslej smotany
1/2 ČL soli
1 ČL horčice
3 PL olivového oleja

Postup prípravy:

Kapustu zbavte vonkajších listov a nasekajte na tenké rezance. Premiestnite ju do šalátovej misy.
Uhorku omyte a nakrájajte na tenké plátky. Pridajte ju ku kapuste v mise.
Nasekajte kôpor a petržlenovú vňať a pridajte ich k zelenine. Zatiaľ nemiešajte.
Uvarené vajcia prekrojte na polovicu. Žĺtky oddelte od bielkov. Bielky nakrájajte na malé kúsky a pridajte do misy.
V menšej miske roztlačte žĺtky vidličkou, pridajte k nim trochu soli, potom olej a smotanu. Miešajte, kým nevznikne hustý dresing.
Dresing pridajte k zelenine v šalátovej mise a ešte pridajte trochu horčice.
Všetko spolu dôkladne premiešajte, aby sa chutě spojili.

Význam kapusty v diéte

Kapusta nie je len obyčajnou súčasťou našej kuchyne. Okrem svojich chutných vlastností je aj nesmierne zdravá. A práve preto je tento kapustový šalát bez majonézy výborným pomocníkom pri chudnutí.

Kapustový šalát bez majonézy – Video recept

Kapustový šalát bez majonézy je skvelou voľbou pre všetkých, ktorí si chcú udržať zdravú váhu a zároveň si dopriať chutné jedlo. Vyskúšajte ho a presvedčte sa sami!