Hľadáte novinku na obed alebo večeru? Vyskúšajte mäsové šišky s jedinečnými prísadami! Táto jednoduchá a chutná kombinácia mletého mäsa, zeleniny a korenín je ideálna pre celú rodinu.
Mäsové šišky sú originálnym a lahodným receptom, ktorý si zamilujete. Vďaka jednoduchému postupu a dostupným surovinám ich zvládne pripraviť každý. Tento skvelý pochádza recept z youtube kanála Dá sa to aj doma.
Mäsové šišky
Ingrediencie:
- 1 kg mletého mäsa (mix alebo bravčové)
- 200 g zemiakov
- 150 g mrkvy
- 1 veľká červená paprika
- 2 cibule
- 50 g petržlenovej vňate
- 2 vajcia
- 2-3 strúčiky cesnaku
- Soľ a mleté čierne korenie podľa chuti
- Olivový olej
- Papier na pečenie
Postup prípravy:
- Zemiaky očistite a nastrúhajte na hrubšom strúhadle.
- Nastrúhané zemiaky, vyžmýkané od nadbytočnej tekutiny, pridajte k mletému mäsu.
- Pridajte nastrúhanú mrkvu, nastrúhanú cibuľu, a postrúhaný cesnak.
- Nakrájajte veľkú červenú papriku na drobno a tiež pridajte k mäsu.
- Do zmesi pridajte vajcia, osolte, okoreňte, pridajte nasekanú petržlenovú vňať a všetko dobre premiešajte.
- Z pripravenej zmesi formujte valčeky alebo šišky a poukladajte ich na plech vyložený papierom na pečenie. Po povrchu ich mierne ponariezajte lyžičkou.
- Pečte v predhriatej rúre na 200 stupňov Celzia po dobu 35 až 45 minút. Posledných 5 až 10 minút zapnite ventilátor rúry na kôrku.
- Hotové mäsové valčeky podávajte s varenými zemiakmi, posypte nasekanou petržlenovou vňaťou.
Tipy:
- Do mletého mäsa môžete pridať aj iné druhy zeleniny, napríklad brokolicu, cuketu alebo papriku.
- Mäsové šišky môžete podávať s rôznymi prílohami, napríklad s varenými zemiakmi, ryžou alebo zeleninovým šalátom.
- Pre pikantnejšiu chuť môžete do zmesi pridať trochu chilli papričky.
Mäsové šišky – Video recept:
Mäsové šišky sú všestranné a chutné jedlo, ktoré sa hodí na rôzne príležitosti. Vyskúšajte ich už dnes a presvedčte sa sami!
Súvisiace články:
Zapekané zemiaky s mletým mäsom a zeleninou: mleté mäso už robím len takto!
Najlepšie šošovicové fašírky: Mleté mäso nám už vôbec nechýba! Manžel si žiada už len tieto!
Najšťavnatejšie fašírky na svete: Zmiešajte mleté mäso s jogurtom a výsledok vás ohromí!
Viac skvelých receptov nájdete na YouTube Dá sa to aj doma
